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巧克力价格飙升 万圣节讨糖或将变“苦”

随着巧克力价格居高不下,今年的万圣节,孩子们讨到的糖果袋或许会与往年大不相同。(Ian Waldie/Stringer/David Paul Morris/Getty Images)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者季薇多伦多报导)今年万圣节,加拿大的孩子们在“不给糖就捣蛋”时,或许会发现糖果袋里的巧克力数量明显减少,取而代之的是更多的薯片、软糖、甘草等零食。

达尔豪西大学教授兼农业食品分析实验室主任西尔万·查勒布瓦(Sylvain Charlebois)向CTV表示,过去一年,可可价格飙涨,使得巧克力成本大幅上升。查勒布瓦指出:“巧克力价格已达到每吨7,700元,是去年的两倍。”他预计,今年万圣节,加拿大家庭准备巧克力糖果的数量将大幅减少,甚至可能完全不准备。

渥太华居民梅丽娜·布伦顿(Mellina Brenton),作为四个孩子的母亲,也注意到去年万圣节,孩子们讨回的巧克力糖显着减少,许多人发放的是薯片而非巧克力。

糖果商也对这一趋势有所反应。位于马诺蒂克的Lollies + Scoops糖果店助理经理萨拉·莱昂斯(Saria Lyons)表示,尽管该店专门陈列怀旧和独特的万圣节糖果,但今年并未订购巧克力糖。她提到,巧克力销量下滑,虽然不确定是否因价格上涨所致,但她承认今年商店的巧克力成本显着增加。通常一袋糖果售价在12至20元之间,而巧克力袋可能要卖到25元或更贵。

高端巧克力制作公司Stubbe Chocolates的巧克力大师海因里希·斯塔贝(Heinrich Stubbe)表示,原材料成本上涨已影响到巧克力定价,其中黑巧克力涨幅达15%,牛奶巧克力涨20%,而白巧克力涨幅高达25%。尽管如此,他认为人们仍会购买巧克力,但数量可能有所减少。他还补充说,巧克力价格目前已趋于稳定,预计在圣诞节前不会再次上涨。

随着巧克力价格居高不下,今年的万圣节,孩子们讨到的糖果袋或许会与往年大不相同。

责任编辑:岳怡