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桃园

2024新屋鹅肉美食飨宴席开210桌 新品“鹅肉松”

桃园市长张善政20日出席“2024新屋鹅肉美食飨宴”。(桃园市农业局提供)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市长张善政20日出席“2024新屋鹅肉美食飨宴”。张善政表示,今(113)年度鹅肉美食飨宴桌数再创新高达到210桌,感谢新屋区农会努力,与市府一同合作,继去年推出甘蔗鹅及咸水鹅,今年再推出创新产品“鹅肉松”,适合搭配不同食材、开创崭新料理体验。张善政也邀请市民朋友在现场品尝鹅肉佳肴之余,也欢迎到新屋昭灵宫参拜祈福,祈求阖家平安、鸿图大展。

农业局表示,新屋区农会连年举办“新屋鹅肉美食飨宴活动”,造就台湾鹅肉界南台西、北新屋之盛名,新屋鹅只以土鹅与白罗曼鹅混种为大宗,具肉质软嫩适中、有嚼劲的特色。

鹅肉抢先尝。(桃园市农业局提供)
适合搭配不同食材、开创崭新料理体验。(桃园市农业局提供)

活动现场除了可品尝到白斩鹅肉及具客家风味的客家酸菜鸭外,还有鹅肉抢先尝、鹅扑满彩绘DIY及鹅钥匙圈DIY等丰富活动内容,另外新屋区除有美味的客家佳肴、鹅肉、稻米、猪肉、有机蔬菜、杂粮作物等,还有稻米故事馆、全台唯一的客家渔港-永安渔港、打卡热点永安海螺文化馆、新屋百年石沪故事馆、后湖溪生态园区、绿色隧道等,邀请市民朋友一同来趟一日新屋轻旅行。

“新屋鹅肉美食飨宴活动”,造就台湾鹅肉界南台西、北新屋之盛名。图为鹅胗。(桃园市农业局提供)
首度推出的“鹅肉松”,拥有传统肉松的香气与口感。(桃园市农业局提供)

农业局提到,活动首度推出的“鹅肉松”,不仅拥有传统肉松的香气与口感,更融入桃园新屋区独特的地理与农业特色,既方便又保留鹅肉的美味,欢迎民众向新屋区农会踊跃订购。◇

责任编辑:玉珍