维持大脑的良好功能至关重要，它对思考、行为、认知和情绪，以及表达等，都起着非常关键的作用。通过适当的饮食、脑力训练、定期运动及管理压力等方式，可以保持额叶的最佳状态。

额叶的功能

1. 执行功能

额叶就像我们大脑的总经理，它负责规划、决策和解决问题。比如计划一次度假，包括选择想要去的地方、订机票、找酒店、安排活动等，这一系列的组织和思考都由额叶默默去完成；再比如你在纠结吃什么晚餐时，额叶会帮你权衡利弊，做出最终选择。

Emily是一位40岁的白领，有一天发现自己在工作中连一些小的决定都做不出来了，也完全不能合理地安排任务，经常错过一些重要的截止日期。经神经科医生检查发现，她额叶功能出了问题，我们给她做定量脑电图也确认了这一点。原因是她在一次车祸中脑部受到轻度损伤，影响到了额叶功能，这导致她的执行功能受到影响，使她不能进行有效的规划和组织。

2. 情绪社交

额叶不仅帮我们思考，还会帮我们感受与他人的互动，并能控制情绪。比如在某个场合，你尽管感到愤怒，但还是保持了冷静和礼貌。这就是额叶在帮助调节情绪，以更合适的方式，来适应环境的需要。

Mark是一名55岁的工程师，他最近变得容易冲动，脾气暴躁。在会议上，他不顾别人的感受，经常说出一些不合时宜的话。经检查发现，他有早期的大脑额叶和颞叶衰退，即额颞叶痴呆，这让他无法控制自己的冲动和脾气。如果一个成年人一直都很正常，突然出现了这种问题，就要想到是不是额叶出问题了。

有位50岁患者，发现自己的右手变得不太灵活，给工作带来了困难。他开始以为是关节炎。通过磁力共振检查发现，他的额叶部分出现了轻度的脑梗塞，就是这导致了他手部的运动困难。额叶在协调精细动作上是很关键的。

4. 保持注意力

额叶还有一个很重要的功能，就是保持专注。现在无论是小孩还是成年人，经常抱怨自己的注意力不集中，不能完成正常的工作，这种情况通常被诊断为多动症，或者成人多动症。有些成年人希望通过吃药来解决问题。其实更重要的是要考虑怎样改善额叶的健康。

Sarah是一名老师，她发现在过去的一年中，自己变得容易分心，在开会时没有办法专注，给学生修改作业的时候也走神。我们为她做了一系列测试和定量脑电图，发现她额叶的功能受到轻度损伤。通过做一些生物化学检查，我们发现她曾经有过轻度的脑震荡，而且她的大脑缺乏一些重要的营养素。

你想要做重要的事情，而周围有人聊天，这时健康的额叶会帮你屏蔽他们的干扰，让你注意力能够保持集中。

5.

工作记忆是我们真正使用的记忆，就是短期内把信息放在脑子里进行使用的记忆，比如记人名和购物清单、做心算等。工作记忆对我们生活非常重要，包括记路线，或者是跟他人对话时要记住对方刚才讲的是什么。

38岁的James，从事软件开发工作，他发现他的短期记忆力在减退。医生检查没发现大问题，主要是慢性压力给工作记忆造成障碍。因此我们平时要管理好压力。

保持额叶最佳状态

以下几种方法都能够帮助额叶保持在最佳状态：

1. 多吃富含Omega-3的食物：例如三文和核桃等。人体和动物研究表明，在饮食中添加，可能会改善认知能力和记忆力，降低认知障碍和痴呆症的风险或减缓病情进展。

2. 摄取抗氧化剂：摄取、都能够保护大脑。

3. 吸入氢气：吸医疗氢气或氢氧混合气体，都有益于健脑。发现，氢气通过抗氧化、抗发炎和保护血脑屏障等，对神经系统有保护作用。

4. 多摄取富含B族维他命的食物：有提到，B族维他命在细胞层面上密切协同作用，对大脑功能的各个方面都至关重要。包括DNA/RNA合成/修复、甲基化，及多种神经化学物质和讯号分子的合成。

三文鱼、绿叶蔬菜、动物肝脏，牛肉、鸡蛋等中，都富含B族维他命。

5. 多做益智活动：经常做一些挑战大脑的活动、视力游戏、填字等。发现，基于游戏的大脑训练，提高了处理速度、选择性注意力、短期记忆和执行功能。

6. 学习技能：无论是、的学习，都能够减缓认知衰退、促进认知发展。

7. 锻炼身体：锻炼身体非常重要，能增加大脑的血流量，保持额叶的健康。比如散步、跳舞、游泳，打乒乓球、羽毛球、网球等，这些都是非常有益于额叶的活动。

8. 管理压力：会加重认知障碍和神经退化。

保持良好的睡眠非常重要。耶鲁大学的表明，睡眠时间不足和过长都与脑部神经影像学健康状况不佳有关。

此外，练习打坐和，对大脑也很重要。

大脑协调我们的整个生活，而额叶又是我们大脑里的中枢机关，因此保护好额叶至关重要。

如果您发现记忆、注意力、情绪调控出现问题，或者做事的执行力容易受到干扰，就要想到会不会你的额叶受到某种因素的损害，要做进一步调查和诊断。

责任编辑：李蓓 孙诚