【大澳门威尼斯人赌场官网2023年09月07日讯】为推广台湾美食，让多元族群了解台湾文化，布里斯本举办台湾美食趴趴GO及慈善发布会，9月1日下午在昆士兰台湾中心举办开跑活动。在推广台湾美食文化的同时，也支持台商餐厅在当地的生意。

由中华民国侨委会国际青年亲善大使Sharon Chen策划，昆士兰台湾商会主办，澳洲多元文化移民互助中心、昆士兰大学研究生学生会协办，及各台商餐厅踊跃支持下，由台商美食评委分别到各台菜餐厅试吃品尝，选出各餐饮商家冠军菜：

百家千味：奶黄金沙排骨

台湾小调：三杯鸡

花寿司：北海道干贝卷

元宝：芋泥香酥鸭

枫林：罗汉虎皮卷

Teaffee：抹茶红豆鲜奶大福

The Fourth Monkey：金门高粱特调鸡尾酒

Sweet Koala Boba：波霸奶茶

Bellissimo：Rubino：泸挂式咖啡

各餐厅冠军菜9月1日于昆士兰台湾中心展出，活动成功的将台湾美食文化推广到澳洲主流社会：布里斯本政要、侨界及多元文化族群一百多人参与。是次活动从9月2日持续至9月10日，顾客到参与的餐厅享用冠军美食可享优惠。

侨委会国际青年亲善大使Sharon Chen表示，“透过美食这个角度，可以了解一个国家的文化。美食可跨越不同的语言、国界，是了解一个国家很好的切入点。 ”

前布里斯本市长Graham Quirk也亲临会场，“食物可以呈现多种语言，今天举办这个活动是非常合适的。活动展示了台湾美食的所有元素，为我们布里斯本社区带来更多的文化元素。”

今年适逢布里斯本与高雄缔结姊妹城市26周年，为庆祝两市友谊历久弥新，透过游淑静荣誉大使的连结，由“高雄慈善团体联合总会”张来川理事长捐赠一万元给布理斯本市长慈善基金，进一步开启两姊妹城市之间的合作，期盼一起推动慈善事业。

通过台湾美食趴趴GO暨慈善发布会，融合了台湾美食和慈善合作。活动也支持了小企业的创举。

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