我一直认为鲜虾和粉丝是绝配！虾子是又有弹性又鲜美，粉丝是又Q弹又可以吸收食材的鲜香。真的是太赞了！

供应：2 至 4
准备时间：20分钟
烹饪时间：10分钟

粉丝蒸虾：

6 盎司粉丝
3 杯热水
½ 磅虾，去皮去肠泥
1 汤匙酱油
1 汤匙葱，切花
2 汤匙牛油果油，或其它高烟点油

对于酱汁：

8 瓣蒜，切末
1 个红指辣椒，切末
1 汤匙酱油
1 汤匙蚝油
少许白胡椒
3 汤匙牛油果油，或其它高烟点油

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责任编辑：茉莉