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推广云林优质花生 三所农会联手发表新产品 

虎尾镇农会今(16)日上午举办落花生产业策略联盟新品新装发表会,展现地方农会积极创新的能量,同时为虎尾镇农会百年庆活动暖身。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年09月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者廖素贞台湾云林报导)虎尾镇农会今(16)日上午举办落花生产业策略联盟新品新装发表会,展现地方农会积极创新的能量,同时为虎尾镇农会百年庆活动暖身,县长张丽善应邀出席并表示,云林县落花生种植面积超过1万4000公顷,占全国产量75%,县内多个农会联手开发新产品,把最好吃、品质最佳的落花生介绍给大家,欢迎民众多多选购。

元长乡农会以走秀方式推出红珍珠落花生。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
家政班土风舞表演。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
虎尾老人会的热舞表演。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
社区妈妈异国舞蹈表演。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

活动除发表虎尾、北港、元长等农会落花生新品新装外,还有花生产品走秀、花生西点烘焙料理评选及飨宴、热舞、歌唱表演、趣味竞赛等,吸引许多民众参与。其中花生西点烘焙料理评选,参赛者发挥巧思制作出花生饼、花生酥、花生甜甜圈、花生蛋糕卷、花生绿豆糕、花生果冻等创意点心,相当精致吸睛,引来不少民众拍照讨论。

获花生西点烘焙料理评选第一名的作品“百花争艳”。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
作品“花好月圆”获花生西点烘焙料理评选第二名。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)
第三名的作品“花生饼”由王专色获选。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

张丽善指出,云林县为国内落花生主要产地,种植面积超过 1万4000公顷,产量占全台总种植面积约75%,是云林县重要的亮点产业,在地农会不仅积极辅导农友种植高品质的花生,也积极开发各种优质加工产品,今天更透过产业策略联盟发表会,将虎尾产销履历花生及北港、元长乡的黑金刚花生介绍给全台各地的民众。

新品发表会现场展出奶油香葱薯叔、麻辣薯叔两种新口味产品。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

这次虎尾镇农会特别与水林“阿甘薯叔”异业合作,将花生结合水林番薯调配出虎霸王花生系列奶油香葱薯叔、麻辣薯叔两种新口味产品;北港镇农会则是推出花生千棒棒、元长乡农会推出红珍珠落花生,都非常有特色且风味、品质俱佳,希望大家多多支持国产优质农特产品,也给予生产业者及用心研发农产加工产品商家支持及鼓励。

新品发表会现场鲜亮的广告招牌。(廖素贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

张丽善县长还说,今年4月县府与县内多个农会前往新加坡、马来西亚考察并推广云林农产,现在不只台湾蔬菜已经卖到新加坡大型连锁超市,包括花生、地瓜加工品、木瓜、红番茄等也都在当地连锁超市上架,云林农产已经走出台湾迎向国际,希望未来可以持续升级加值,让农品价格越来越好,帮助农民增加收入。

虎尾镇农会总干事蔡武吉指出,虎尾镇农会多年来用心辅导农民安全用药,大力推广产销履历落花生契作,目前种植面积已超过200公顷,加工厂亦通过ISO22000及HACCP国际食品卫生安全管理验证,成为全国第一家具有产销履历验证的农会,今年结合花生与地瓜调配特殊口感及香气的“虎霸王奶油香葱花生薯叔”、“虎霸王麻辣花生薯叔”,进而整合成内有六种口味的“虎霸王花生系列精美礼盒”,是自用及送礼的最佳选择。

责任编辑:郑桦

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