【大澳门威尼斯人赌场官网2023年09月01日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市府透过金质奖等三金奖鼓励业者落实食安，112年由嘉义市政府卫生局举办的“三鑫级消费集章抽好礼-金嘉安心好食”抽奖活动1日正式登场，嘉义市长黄敏惠与各界贵宾一同为活动揭开序幕，邀请民众来嘉买三金产品抽好康，汲取养分、放松身心，更有抽大奖机会没有比逛三金店家更合适了!

活动时间自9月1日起至9月30日，消费者只要到获选为“金质奖”、“金（麦方）奖”与“金摇奖”且配合本次活动的食安优质店家不限金额进行消费，就可获得一张抽奖券，至活动网站登录抽奖序号后，即可获得一次抽奖机会；到三种店家各消费一次，还有额外有嘉码抽大奖的资格。本次活动奖品丰富，包含 tokuyo 按摩椅、IPHONE 手机、液晶电视等，总奖品金额高达新台币 40 万元，欢迎民众品尝各店家美食，共同推广优质的食安环境。

嘉义市长黄敏惠表示，旅游中不可或缺的便是品尝嘉义美食，嘉义市得天独厚因过去发达的林业而造就繁荣的社会，进而对美食更为讲究，自古“嘉义美食”就是新潮与美味的代名词。时至今日，由市府为美食认证把关，透过金质奖、金摇奖与金（麦方）奖等三金奖鼓励业者落实食安，不仅是鼓励业者与时俱进，也要让每位来嘉的游客吃到美味也吃得健康安心，让民众安心消费创造三赢。

黄敏惠市长强调，市府努力为食安把关，每年都进行业者食安相关辅导、评核及抽验，推动店家源头管理及落实食品良好卫生规范。过去食品加工或储存不当造成危害消费者健康的事件屡见不鲜，近期其他县市也相继传出店家食品受微生物污染造成食物中毒。

此次办理“三鑫级消费集章抽好礼”活动，不仅是肯定三金获奖店家为食安所做的努力，也期待透过活动，吸引民众挑选有食安认证的店家进行消费，透过评核认证与鼓励消费的循环，让店家更有意愿参与评核与落实食安规范，给予努力保障食安的店家肯定，共同为嘉义市的食安努力，擦亮嘉义市食安的招牌，做到真正的金嘉安心好食。

卫生局长廖育玮指出，嘉义市自109年起开始金质奖评选，针对食品从业人员、加工环境、厨房以及洗手间、食材、水源等委托专业单位进行现地评核；110年针对烘培业进行金（麦方）奖评选，由卫生局针对产品进行金黄葡萄球菌、沙门氏杆菌以及李斯特菌等多样容易引起食物中毒的菌类进行检验；嘉义市手摇饮密度在全台名列前茅，111年起更开办金摇奖，检验肠杆菌科、大肠杆菌、沙门氏菌等微生物，让民众吃得安心。期待透过三金奖项让全民吃得安心，在保障消费者权益同时，也打造嘉义市为“食安之都”。

卫生局则提醒，希望民众日常生活中都能落实预防食品中毒之 5 要“要洗手”、“要新鲜”、“要生熟食分开”、“要彻底加热”、“要注意保存温度”及 2 不“不饮用山泉水”、“不采食不明野生动植物”等原则，降低食物中毒的风险。活动更多资讯请至活动网站查询（//threegolden.vrworld.com.tw/index.php） 或食安在嘉粉丝专页（//www.facebook.com/foodsafety.cichb.gov）查询。

责任编辑：玉珍