如何做出超级滑嫩,没有气泡,像布丁一样的水蒸蛋?请收看这一集,三分钟内掌握水蒸蛋的秘诀!
虽然水蒸蛋是一道很简单的菜肴, 但它也陪我走过许多的风风雨雨。 偶尔有一些不顺心的事情时,也许我们需要的,仅仅是这个令人温馨的水蒸蛋, 就可以让我们重新振作起来。换一个正面的角度看问题,一切都会好起来的。祝大家烹饪愉快!
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准备时间:10分钟
食材:
烹饪时间:15分钟
5 个鸡蛋(1 杯或250 毫升)
1/10 茶匙盐
1 ½ 杯温鸡汤(356 毫升)(98 至 105 华氏度 / 37 至 41 摄氏度)
12 只虾,去皮去肠泥
1/4 根葱,切花
1 ½ 汤匙牛油果油
1 汤匙酱油
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责任编辑:茉莉