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善用两种具有药性的食材 改善胃食道逆流

作者: 廖述贤(中医师)

胃食道逆流是现代人常见的疾病。示意图。(Shutterstock)
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编者按:有句话说:“三分治,七分养”。想改善胃食道逆流,平常自我保健绝对不容忽视。除了懂得避开诱发因素外,本文教你善用两种具有药性的食材,自制简易茶饮,修补生病的胃;并提供影片:刷带脉让气畅通以改善这类胃疾。

院长诊疗室

胃食道逆流与日常生活习惯、饮食以及情绪压力有关,因此从日常生活就需要注意避开诱发因素。

1.避免暴饮暴食,饮食要节制。避免食用咖啡因、巧克力、甜食、高油脂或辛辣重口味的食物。
2.进食需细嚼慢咽,让食物与唾液充分混合,以免增加胃部消化负担。饭后别急着坐下或躺下,也不宜从事激烈运动。
3.入睡前2~3个小时应避免进食,睡觉时可以将头部垫高15公分,避免逆流。
4.戒除烟酒。烟酒会严重减弱下食道括约肌的张力,抽烟也会减少唾液分泌,使病情恶化。
5.注意体重控制。肥胖不仅会增加胃部压力,也容易罹患其他慢性疾病,故须维持适当体重与标准腰围(成年男性腰围大于等于90公分,女性腰围大于等于80公分,即代表腰围过粗)。
6.学会纾压调适心情,可透过冥想、渐进式肌肉松弛练习等方式纾解压力,减少不安及焦虑感。

茶饮改善胃食道逆流问题

薏苡仁薯蓣汤

● 材料
新鲜台湾山药(薯蓣)120克,薏苡仁30克

● 作法
1.新鲜台湾山药削皮洗净切块,薏苡仁洗净沥干。
2.以上材料加1000毫升水,小火煮至薏苡仁熟透即可关火。

● 说明
1.去渣留汤,当茶频频温饮之。
2.薏苡仁可以止痛、消肿、去痹,包括盲肠炎在内,中医有一个方,叫做“薏苡附子败酱草汤”,就有治疗盲肠炎的功效。薏苡仁和山药煮起来会变黏黏稠稠的,因为有丰富黏液质,是一种很好修补的药,胃酸过多或胃食道逆流的发炎透过这样的修补粉刷,那个伤痕就不见了,所以胃有发红发炎、溃疡、穿孔、出血,都可以用这两样食材来维修,既美味又营养。

★ 刷带脉改善胃食道逆流问题

“健康小撇步!刷带脉改善胃食道逆流问题”示范影片。(晶冠出版社提供)

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责任编辑:王晓明

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