【大澳门威尼斯人赌场官网2023年08月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈秀媛台湾基隆报导)基隆市政府推出的网路广播节目“基隆Podcast”,本集由主持人余治明邀请国宝级米雕大师谢源张老师,为大家分享鸡笼中元祭的由来及特别的传统习俗。基隆中元祭除了展现基隆慎终追远的精神外,也代表基隆各族群间的和解,现在更成为基隆重要文化瑰宝。
谢源张表示,在清朝咸丰年间,由于漳泉地区民众来到基隆争夺资源频繁的械斗,造成很多人员的伤亡,为了让这些亡者能入土为安,最终双方约定安葬亡者外,在黄历七月依传统礼俗举办普渡。此外,中元祭每年都由不同姓氏的宗亲会举办,以血缘取代地域的分歧,促成族群和解。因此鸡笼中元祭除了祭拜好兄弟外,也反映不同族群放下歧见,共同合作的精神。
谢源张说,中元普渡会以“金松宴”来宴请好兄弟,金代表富贵、松则代表长寿,宴席中除了准备了荤、素以及西洋三种不同风格的食桌外,也准备看桌米雕供好兄弟观赏。所谓的米雕并非在米上雕刻,而是大家所熟知的捏面人,在中元普渡期间,总铺师除了菜肴外,也会制作米雕,制作成蔬果、动物、人物等,型态各异而丰富,也成为中元祭文化的另一种展现。
谢源张也分享了一些中元祭独有的习俗,如在普渡的宴席中,会特别准备空心菜汤并泼掉,代表有心招待好兄弟,但希望好兄弟不要流连忘返。在黄历七月也会供奉必桃、必粿以及摩诃,目的是为了帮好兄弟祝寿,充分展现基隆富有人情味的文化。
余治明指出,早期先民在开垦基隆的过程中,常为了争夺资源发生族群械斗,造成许多伤亡,最终在各方的调解下达成和解,并以宗亲为代表,每年轮流举办中元普渡,逐渐演变成今日的中元祭。中元祭活动从七月初一开龛门、开灯放彩、放水灯游行、以及放水灯头等,都是基隆的独特历史文化,而各宗亲的参与也象征基隆族群的和解,欢迎各地的朋友一起共襄盛举。
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