澎湖小管面线自己煮!跟着澎湖朋友体验在地人的生活日常,一日澎湖人之旅,GO~!
00:00精华片段
﹝布袋港旅客服务中心﹞
1000步睽违近2年再度前往澎湖~这次一样选择从嘉义布袋港搭船前往马公,不一样的是布袋港旅客服务中心变美了!整修后的旅客服务中心在今年5月刚启用,候船大厅变得宽敞又明亮,有沙发区、手机充电区还有亲子候船室……等,搭船体验更升级!
【停车资讯】旅客服务中心旁就有停车场,收费20元/时,每日最高8小时为上限(160元/日)。
00:30﹝百丽航运﹞
搭乘最新高速客轮从布袋到马公只需约1小时,闭眼稍微休息一会就到了!除了很快也很稳,是怕晕船朋友们的福音。2019年才首航的船舱内装新颖宽敞、干净舒适,是搭船到澎湖的好选择!
省钱小撇步:官网购票享85折优惠!
05:50﹝第三渔港卸鱼场+ #澎湖渔市场 ﹞
想体验在地人生活,要早早起床!天还没亮就跟着朋友到马公市的秘密景点、澎湖凌晨最热闹的地方──澎湖海鲜的产地!
第三渔港是澎湖渔船主要进港卸载鱼货的地方,澎湖大部分渔获来自这里,当地的海产店家、餐厅……等业者,会来这边挑选第一手海鲜。鱼市拍卖没有想像中的喧闹,买家看好目标后在纸条上写下数字,由高价者得标。
一般散客想买海鲜就到隔壁的渔市场吧!市场的零售摊贩已就定位,摊位上演着澎湖当季的海鲜大赏,这里是讲究鲜度的澎湖人早起寻宝的地方,跟着海鲜达人逛市场特别有意思。
值得一提的是:大多数店家有提供真空冷冻直送台湾的服务,真的很方便耶!
09:56﹝超私房行程── #螃蟹船 ﹞
吃过螃蟹但看过螃蟹船吗?在地人带路才能参观的螃蟹船,非常私房的行程!看着朋友细数螃蟹船作业的方式,还有捕蟹人家和章鱼的爱恨情仇故事,真是有趣的体验!
12:18﹝澎湖 #手工面线 ﹞渔夫才哥手作面线
澎湖面线的历史,可以追溯到明清时期渡海而来的先民,代代承传的唐山面线手艺,造就澎湖几百年的银瀑景观。
从制作面团、穿面线到重复伸展的制程,手工面线要比机器制作多花一倍以上时间,每天生产的量非常有限;最后看着晒面场随风摇曳的面线,如银线瀑布般壮观的美景,既美丽又有成就感。
18:40﹝澎湖人的餐桌﹞姆居民宿
买了小卷、买了面线,再请朋友指导如何煮出道地的澎湖小卷面线!想更贴近在地人的生活,就到他们家一起吃饭吧!澎湖人的餐桌比想像中跟大海更密切,从沿岸的珠螺到海中的各式海鲜,家常料理就是当地日常的缩影。
一日澎湖人行程~~成功!
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选自:新唐人节目
责任编辑:姚清心