【美食天堂】金枪鱼寿司饭团卷做法~外酥里鲜美!

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许多美味的食材都包在紫菜和米纸里,类似寿司饭团的样子。然后再煎到酥脆,哇太好吃了!

制作视频请参考:

供应:10
准备时间:1小时
烹饪时间 35 分钟

对于米饭:

2 杯 米饭
1汤匙 米醋
½茶匙 糖
少许 盐

对于金枪鱼:

8盎司 白金枪鱼(台湾称鲔鱼)罐头,袋装,沥干
2汤匙 日本美乃滋
1 汤匙 是拉差酱

米纸寿司卷:

1 个 牛油果(台湾称酪梨),纵向切成 1/4 英寸片
1块 柠檬,楔形
10张 米纸
1杯 水
½ 茶匙 米醋
10片 烤紫菜片
2 汤匙 熟白芝麻
1 杯 胡萝卜
3 盎司 飞鱼卵(tobiko)
3 汤匙 牛油果油,用于煎

对于蘸酱:

2汤匙 酱油
¼茶匙 芥末

【美食天堂】授权转载

责任编辑:茉莉

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