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世华大洛杉矶分会分享如何尝美食品美酒

2023年7月9日,南加多位华裔民选官员出席支持世华大洛杉矶分会举办的“美食美酒品尝入门”讲座。(主办方提供)

【大澳门威尼斯人赌场官网2023年07月15日讯】世界华人工商妇女企管协会大洛杉矶分会(GFCBW-GLA),于7月9日举办“美食美酒品尝入门”讲座,以“结合工商妇女,成为彼此的良师益友,共创商机,分享知识,服务社会”的创会理念,教导民众尝美食、品美酒。

当日讲座由世华大洛杉矶分会第一副会长、南加知名美食专家林慧懿,现场传授如何用最简单的方法,烹调出健康营养且美味的宴客菜,并搭配美酒,分享如何进食等知识。林慧懿表示,很荣幸邀请到美食美酒达人Howard Ding介绍品酒入门知识。Howard Ding因洽公经常周游世界各地,累积了非常丰富的美食美酒知识,他分享了品酒经验与心得,并带了许多实用的酒器介绍给大家。另外,千杯酒坊红酒达人廖老师,教导民众认识红酒,鼓励大家尝试新世界的酒,并赞助红酒搭配现场美食。

世华大洛杉矶分会会长黄崇飞表示,该会的理念就是要结合工商妇女的力量,成为彼此的良师益友。“美食美酒品尝入门”讲座是良师益友系列活动之一,社区人士齐聚在一起,邀请美食美酒专家,让大家学习关于品酒搭配美食的知识。她说:“我们都是职业妇女,将来外出任何的聚会,都可以把今天的所学应用上。”黄崇飞希望能够将这些知识分享给更多的朋友,所以活动也对外开放,希望能够把更好地回馈、服务社区。

蒙特利公园(Monterey Park)市议员饶影凡、加联泰平医疗网首席行政官杨怀周博士、圣盖博(San Gabriel)市议员丁言愉、阿凯迪亚(Arcadia)市议员王爱琳、驻洛杉矶台北经济文化办事处经济组长刘伦正、罗省中华会馆顾问张自豪、陈健邦、副主席司徒展环、侨务委员于仁豪、世华南加州分会会长郑怡薇、橙县分会会长张淑华、急难救助协会会长刘焕君、大专校友会候任会长吴典龙、豪杰训练中心创办人周迪以及橱柜城(Cabinet City)创办人Lisa等近百人出席支持。

与会嘉宾一致表示,从本次活动中吸收了关于品酒和健康饮食的丰富知识。他们对林慧懿的手艺赞不绝口,也鼓励大家成为美食与健康的良师益友。◇

责任编辑:呈文