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美国镀金时代最气派的建筑:比尔特摩庄园

乔治‧范德比尔特的“比尔特摩庄园”是美国镀金时代一处宏伟的历史遗迹
BOB KIRCHMAN撰文/吴约翰编译
比尔特摩庄园立面,远处可见层层山峦。(The Biltmore Company提供)
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乔治‧华盛顿‧范德比尔特二世(George Washington Vanderbilt II)是威廉‧亨利‧范德比尔特(William Henry Vanderbilt)最小的孩子。乔治在25岁时首次来到北卡罗来纳州山区时便爱上了阿什维尔(Asheville)附近的高地。隔年与母亲玛丽亚‧路易莎‧范德比尔特(Maria Louisa Vanderbilt)再度造访,开始购买土地建造乡间别墅。

玛丽亚‧范德比尔特想找一处气候温和、有温泉的地方,而乔治则想找个“乡下地方”。提到乡间别墅,多数人认为是不太需要维护的简易住宅。但如果你是美国首富之子,同时又是美国杰出企业家的孙子,可能会有更大的愿景。

年轻的范德比尔特想建造一座能自给自足的庄园,成为永续发展的典范。眼见多处阿帕拉契森林(the Appalachian forest)残破不堪,乔治开始研拟计划来管理这块土地。他在著名景观设计师弗雷德里克‧劳‧奥姆斯特德(Frederick Law Olmsted)和护林先锋吉福德‧平肖(Gifford Pinchot)的帮助下,设计出这座模范庄园,命名为“比尔特摩”(Biltmore)。名字的前半段来自荷兰小镇“比尔特”(Bildt),是范德比尔特家族祖先在旧世界时的居住地,再搭配盎格鲁-撒克逊语用词“连绵起伏的乡村”(more)而成。

比尔特摩庄园占地12万5000英亩,在奥姆斯特德与平肖的指导下成为庄园管理典范。附近居民因为照料这些美丽的花园而获得工作机会,有一个村庄也因此富裕起来。范德比尔特聘请知名建筑师理查‧莫里斯‧亨特(Richard Morris Hunt)设计他的宅邸,两人更偕同前往欧洲寻找灵感和家具摆饰。

摄于1892年,从左到右分别是采购代理暨农业顾问爱德华‧伯内特(Edward Burnett)、建筑师理查‧莫里斯‧亨特、景观设计师弗雷德里克‧劳‧奥姆斯特德(Frederick Law Olmsted)、乔治‧华盛顿‧范德比尔特(George Washington Vanderbilt)和建筑师理查‧莫里斯‧亨特的儿子建筑师理查德‧豪兰‧亨特(Richard Howland Hunt)。(The Biltmore Company提供)

庄园内的村庄还有其核心建筑万灵圣公会教堂(All Souls Episcopal Church)、马厩、商店和奶牛场等都是由学院派风格(Beaux-Arts)建筑师亨特设计。亨特选择以罗马式的哥德式风格(Romanesque Gothic style)设计教堂,而村庄和商店则仿照英国小村庄建造。

亨特在设计乔治‧范德比尔特的宅邸时,参考另一重要影响:法国罗亚尔河谷(the Loire Valley of France),那里有15、16世纪建造的法式城堡(châteaux,译注1)。其中布卢瓦城堡、舍农索城堡、香波尔城堡(Blois, Chenonceau, and Chambord)更成为打造这位单身百万富翁住所的范本。布卢瓦城堡的楼梯塔(the stair tower)俨然成为新宅邸的特色。

宅邸楼高三层还有地下室,采质地细致的印第安纳石灰石(Indiana limestone)建造。250间客房占地四英亩。比尔特摩庄园是最早的“智能住宅”(smart house),因为它配有电、钨丝灯泡、火灾报警器、水路管道、冷藏设备和中央供暖系统等。

1895年,奥的斯公司(Otis Corporation)在宅邸安装了客用电梯和货梯。这些电梯不仅是北卡罗来纳州阿什维尔最早使用的一批,而且至今依旧在使用。奥的斯公司仍在替庄园维护这些老电梯。

意大利花园(The Italian Garden),花园后方可见比尔特摩尔图书馆的露台。(Courtesy of The Biltmore Company提供)
围墙花园(The Walled Garden),园内可见一座温室花园。(The Biltmore Company提供)

宅邸以当地开采的石材打造地基,手工凿成三面方石块(ashlar)。采用这种石材施工不易,但却会让地基看起来有粗旷感。针对宅邸主体,亨特选用印第安纳石灰石打造,由印第安纳州的哈洛韦尔石材公司(Hallowell Stone Company)开采,切割成块后运往工地现场。

纽约詹姆斯‧辛克莱公司(James Sinclair & Company)负责生产和建造宅邸所需要的石材,石灰石总重五千吨,足以装满287节火车车厢。工地位在高山上非常偏远,因此载运这些石材相当困难。但如果你是范德比尔特,不难想像可能为此建造一条铁路,而这正是乔治‧范德比尔特做的。

这条铁路长3英里,后来也为庄园到阿什维尔市区提供电车服务。石匠和砌砖工人的日薪高达3.5美元。尽管工程长时间持续进行着,然而,1,000名工人大军,每周工作六天,建造这座豪宅终究耗时六年才完工。

宅邸屋顶的造型多元、精细繁琐。现今游客还可参加“屋顶导览”,近距离观赏许多石灰石雕像,造型有野兽、动物或人类等怪诞风格;还有雕刻精美的巨型烟囱。另外,石板瓦屋顶(slate roofs)非常陡峭,施工人员必须先将石板瓦捆绑好,再从屋顶内部带往建筑结构外施作。

1895年平安夜,乔治‧范德比尔特的庄园正式开幕,喜迎家人和宾客。圣诞节庆祝活动至今在比尔特摩庄园仍保有传统。每年庄园都会在这个时节大大地布置一番。庄园有35间卧房、43间浴室及65个壁炉,待客之道堪称一门高雅艺术。

庄园的维护和运作,需要一支尽职负责的仆人团队。女佣们的宿舍在四楼,薪酬都以“纽约工资”的标准计算,比当地工资高。

鸟瞰围墙花园(the Walled Garden),远处是蓝岭山脉(the Blue Ridge Mountains)。(The Biltmore Company提供)

庄园建成三年后,乔治与荷属新阿姆斯特丹总督(Governor of Dutch New Amsterdam)彼得‧斯图维森特(Peter Stuyvesant)的后代伊迪丝‧斯图维森特‧德莱瑟(Edith Stuyvesant Dresser)结婚。他们唯一的孩子科妮莉亚(Cornelia)出生于比尔特摩。一家三口喜欢招待访客在此尽情享受各种活动。庄园里有室内游泳池(没有过滤系统,所以只有客人到访时才注满水,然后再排干直到下次聚会)、保龄球馆、撞球室、冬季花园温室,以及气派的乔治‧范德比尔特图书馆。

乔治‧范德比尔特年轻时就是一位像托马斯‧杰斐逊(Thomas Jefferson)般博览群书的藏书家。他12岁时已会在小笔记本里记下读过的书籍。某位纽约记者这样评论他:

“他是个书迷、好学的学生。……因为没有读完大学,所以他对书本的热爱完全来自于自己。尽管没有忽视学校教育,但也没超出当时一般人高中毕业的程度。然而,我一点都不怀疑,他是国内首屈一指的读书人”。

实际上,乔治‧范德比尔特以优异成绩毕业于哥伦比亚大学。

宴会厅(The Banquet Hall),位在比尔特摩庄园内。(The Biltmore Company提供)

乔治懂八种语言,平均一年阅读大约81本书。他拥有23,000本书籍,而图书馆的藏书还不及他的一半。图书馆的藏书约10,000册,气势宏伟,长72英尺,宽53英尺,天花板高27英尺。

书籍主题包含历史、艺术、建筑、景观设计、林业、自然、室内设计、旅游、文学、宗教、哲学、外语等等。从藏书中我们可略知一二乔治的兴趣广泛。

图书馆的天花板画“极光战车”(The Chariots of Aurora)是画家乔瓦尼‧佩莱格里尼(Giovanni Pellegrini,1675-1741)的作品,来自意大利威尼斯庇萨尼宫(the Palazzo Pisani)的宴会厅,经修复后运到阿什维尔安装。木制壁炉架上的雕刻纹饰与壁炉里的铁艺雕塑,由奥地利出生的雕塑家卡尔‧比特(Karl Bitter)操刀。螺旋楼梯可爬升到露台楼层;空间两侧都有露台,且隐藏式走道在烟囱后方与露台相连。

比尔特摩庄园图书馆(The Biltmore House library)展示了范德比尔特收藏的10,000本书,以及天顶画作“极光战车”,18世纪画家乔瓦尼‧佩莱格里尼的作品。(The Biltmore Company提供)

比尔特摩庄园被喻为“美国的唐顿庄园”(America’s Downton Abbey )(译注2),成为镀金时代奢华生活方式的象征。庄园大部分装饰和布置就像是一座宏伟的英式庄园。

冬季花园(The Winter Garden)是座大型八角温室花园,位在庄园一楼中央,以维多利亚风格设计。园内有一座喷泉和卡尔‧比特的雕塑作品“偷鹅男孩”(Boy Stealing Geese )。1924年,科妮莉亚‧范德比尔特(Cornelia Vanderbilt)和约翰‧塞西尔(John Cecil)便是在喷泉旁举办婚宴。

冬季花园(the Winter Garden),园内棕榈树占多数。(The Biltmore Company提供)
早餐室(The Breakfast Room)。(The Biltmore Company提供)
气派的楼梯。(The Biltmore Company提供)

乔治、伊迪丝、科妮莉亚一家三口都不是那种“无所事事的富人”。年轻的乔治在史泰登岛的新多尔普(New Dorp on Staten Island)经营家族农场。他年纪轻轻,求知若渴,研读艺术、建筑、音乐、农业、园艺和文学等知识。

随着乔治对不同学科的知识愈益丰富,他开始对提高识字率产生浓厚兴趣。他在年轻时就捐赠土地给哥伦比亚大学师范学院(Columbia University’s Teachers College),也捐款给该大学的医学院。纽约最早的公立借阅图书馆由他创办,后来成为纽约市立图书馆的一部分。

乔治想让世界变得更好的愿景来自于终生学习的启发,体现在比尔特摩的商店和村庄里。他和伊迪丝在比尔特摩创办企业,为当地居民提供教育和就业机会,始终以自给自足的社区愿景为目标。

伊迪丝于1914年创办“比尔特摩酪农月光学校”(Biltmore Dairy Moonlight School),教导庄园里目不识丁的工人阅读。她还创办了比尔特摩家政学院(the Biltmore School of Domestic Science )培训专业管家。她非常尊重在庄园里工作的工人,给予丰厚的酬劳,更在圣诞节时为他们的孩子们举办特别晚会。

如今,范德比尔特家族仍持有庄园的所有权,由乔治和伊迪丝的孙子及其子女负责管理,延续祖父母当时建立的模式经营──亲切有礼。虽然没有人真正住在这座拥有250间客房的豪宅里,但比尔特摩庄园每年仍接待为数众多的访客。

宴会厅。(The Biltmore Company提供)

译注:
1:法式城堡(châteaux)指的是法国庄园领主的宅邸,或是绅士、贵族的住所,不一定拥有防御设施。
2:《唐顿庄园》是英国嘉年华电影公司为英国独立电视台(ITV)制作的时代迷你剧。时间设定在1910年代英国君主乔治五世(George V)在位时约克郡一个虚构的庄园──“唐顿庄园”。

本文最初发表于杂志《美国精华》(American Essence)。

原文:刊登于英文《大澳门威尼斯人赌场官网时报》。

作者:鲍勃‧基希曼(Bob Kirchman)是位建筑插画家,他和妻子帕姆(Pam)居住在弗吉尼亚奥古斯塔。目前在奥古斯塔基督教育自学小组(Augusta Christian Educators Homeschool Co-op)教导学生工作室艺术(studio art)。

本文仅代表作者个人观点,不一定反映《大澳门威尼斯人赌场官网时报》的立场。

责任编辑:茉莉◇#

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