【大澳门威尼斯人赌场官网2023年03月09日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）COZZI Blu和逸饭店·桃园馆二楼“Cozzi Market逸．市集”全日自助餐厅于3/10至5/14，限期推出主厨最新力作“京阪料理集”，把日本京都、大阪多款经典料理巧妙融入多国自助百汇当中，不仅有“蒲烧鳗鱼炊饭”、“赤味噌茄子田乐烧”、“铁火卷”、“什锦大阪烧”等京阪地道菜品。

更有“抹茶生八桥”、“苹果浮岛蛋糕”等多种职人手作甜品，餐厅也打造日系氛围、妆点日本风情，让饕客享美食之余还能拍照打卡，凡于活动期间单笔消费额即可抽日本大阪单人来回机票，要让旅客吃得满足，还有机会一游日本！

Cozzi Market逸．市集向来以演绎跨国饮食文化为挑战，屡屡推出不同国家料理惊艳饕客，此次特色企划“京阪料理集”，将最京都风味的道地料理搬上餐台，除了有日式料理必吃的生鱼片、握寿司之外，更从京都灵魂菜品渍物小菜、居酒屋道地下酒菜到精致熟食一一呈现。

其中由京渍物“腌渍紫苏番茄”、“喜相逢南蛮渍”开胃，接着来道一秒到居酒屋的代表 – 带点烟熏香的“赤味噌茄子田乐烧”，将日本茄子、板豆腐表面抹上厚厚的赤味噌抹酱，送入烤箱烤至酱汁收干黏稠，口感柔滑软嫩，还有京都野菜糯米椒入菜的“糯米椒猪肉卷”、特色深夜食堂料理“水针鱼佃煮牛蒡”，都是不可错过的美味佳肴。

不仅如此，京阪最具代表性的“蒲烧鳗鱼炊饭”、“什锦大阪烧”、“现煮蟹味乌龙面”等，每一道都是代表京阪料理的逸品，不容错过。

饱食一顿后，别忘了还有另外一个甜品胃，京阪自古以来便是抹茶的故乡，因此，此次以“抹茶雪球”、京都高级名点“抹茶生八桥”、最经典的和菓子代表“红豆大福”领头攻略饕客的甜品胃，更有将微苦的烤苹果搭配肉桂香气的“浮岛苹果蛋糕”，口感绵密爆棚，以及白豆沙和日本寒天制成的樱花风味“盐渍樱花羊羹”等多款职人手作甜品一字排开，让人欲罢不能！

众多日式美食集结而成的“京阪料理集”，就在COZZI Blu和逸饭店．桃园馆二楼自助餐厅“Cozzi Market逸．市集”，活动3/10开跑至5/14，凡于活动期间单笔消费满额，不仅有机会抽餐券、住宿券等多项好礼，还有最大奖“日本大阪单人来回机票乙张”，要让呼朋引伴的旅客们，享受佳肴还有机会飞往日本一游！◇

责任编辑：唐音