【大澳门威尼斯人赌场官网2023年03月08日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈秀燕台湾花莲报导）由于疫情影响去年停办的箭笋大餐，将于这个月26号举办千人箭笋宴，箭笋是季节限定的光复农产，花莲的水、土地、空气都让人感到特别的清净，天然的农作物，美味营养又健康。把在地生产的箭笋、野菜、野茄、黄藤心、红糯米、黑糯米融入菜色，一桌吃遍在地特色农产，光丰农会特推千人箭笋宴一起体验采笋、玩笋、吃笋。

光丰地区农会总干事张明发说，花莲箭笋最大产地在花莲光复乡，估计面积约200公顷，每年2、3月开始有箭笋冒出头，今年确实因雨水少产量还不多，也因此产季估计会延后1星期，为此农会把千人箭笋宴时间从往年的3月第3个周末改成第4周的3月26日，即日起开放订桌。

张明发说，箭笋大餐举办的目的就是希望邀请消费者到产地旅游，才能吃到最新鲜的现采箭笋，今年箭笋飨宴将席开150桌，地点在太巴塱部落祭祀广场，原价1桌4,000元的箭笋大餐，每一桌都有县府及农会补贴1,000元，所以优惠价3,000元，现场还有免费的火烤箭笋请大家品尝。

今年为了消费者都能一饱箭笋之口福，推出10道菜色：原味拼盘、箭笋就酱炒、箭笋梅干蹄膀、芋香龙凤饭、席捞箭笋汤、、茄汁甘蔗笋、蔗香烤鸡、箭笋烩时蔬、藤心养生汤、清蒸石斑鱼。随桌附赠甜品、饮料、矿泉水，还附送红米乖乖、树豆黑米乖乖、可乐果国产大豆酥，可以带回家当成特色农产伴手礼。

箭笋飨宴除了吃大餐，订桌还送免费的采箭笋体验，参加游客可以在早上9点半就到部落报到，搭乘农用搬运车“蹦蹦车”上山，建议游客穿着雨鞋、手套亲手采笋，享受农家乐，由于每年一推出都是秒杀，想吃箭笋宴得手刀订桌，电话03-8705206。

责任编辑：陈玟绮