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冬令食材及美食外送抽验 桃卫局:6件不合格

火锅业者抽验。(桃园市卫生局提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年12月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)岁末将至,是冬令进补吃火锅的好时节,桃园市卫生局为维护民众食的安心,于辖内蔬果批发市场、超市、卖场、餐饮业及制造业等处抽验冬至应景食品154件及美食外送平台食品49件,总计203件,其中1件腌渍蔬菜检出二氧化硫超标,已移请来源所辖卫生局后续办理;6件高风险即食食品检出微生物不符规定,经再次抽验与规定相符。详细抽验结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台()“新闻稿”区供民众参考。

市场业者抽验。(桃园市卫生局提供)

卫生局说明,冬至应景食品抽验品项包含汤圆、甜品与配料、火锅料、生鲜蔬果、肉品、菇类、水产品、豆制品及腌渍蔬菜,检验防腐剂、非法定色素、顺丁烯二酸、微生物、农药残留、动物用药、重金属、硼酸及其盐类、过氧化氢、皂黄、二氧化硫及甲醛等项目。

超市、卖场抽验不合格。(桃园市卫生局提供)

今年2月至10月启动美食外送平台稽查专案,模拟消费者模式透过美食外送平台点餐外送到点,抽验食品(包含饮品、冰品、即食餐食、肉品、烘焙点心),检验食品中微生物卫生标准,其中4件饮品、1件冰品及1件即食餐食初抽结果不符规定,经再次抽验与规定相符;抽查50名外送服务员(UberEats、Foodpanda),查核项目包含外送箱清洁、冷热食区隔、手部皮肤状况、外送餐点卫生及包装完整性等,结果皆符合食品良好卫生规范准则(GHP)规定。

卫生局提醒民众,不论在实体通路或外送平台购买/订购食品,应选择信誉良好的商家,挑选包装完整、标示清楚的产品,注意保存方式及有效日期;食品业者应重视食品制程;外送服务员应落实卫生管理。如有因消费问题或任何争议,可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线,向卫生局或桃园市消费者服务中心申诉。◇

责任编辑:黄善

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