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受恶劣天气影响 墨尔本龙虾价格恐上涨

龙虾示意图。(周鑫/大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年12月04日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李凡真墨尔本编译报导)大大小小的龙虾一直是澳洲人圣诞节大餐的奢侈品,但今年它们的价格可能会比往年更加昂贵。

据九号新闻网报导,12月1日早上,南墨尔本市场(South Melbourne Market)的龙虾价格为每公斤110~120澳元。海鲜零售商警告称,未来价格可能会上涨至150~160澳元。

据悉,龙虾价格上涨的原因是,维州和塔州的恶劣天气推迟了小龙虾(也称淡水龙虾)捕捞季节的开始。

龙虾供应量是否能满足人们在圣诞节期间的需求,未来几周的渔获量至关重要。

海鲜零售店Gem Pier Seafood的帕纳伊迪斯(Con Panayides)说:“如果天气好的话就没问题。如果持续刮风下雨,价格肯定会受影响而上涨。”

海鲜零售商扎霍斯(Angelo Zahos)则表示,他们会有足够的龙虾储备。他说:“今年的出口额比正常情况要高一些,但我估计价格和去年一样。”

他建议:“明智的选择是在圣诞节前一两周购买龙虾,然后放进冰箱储存,这样就不用担心排队了。”

零售商还支招,可以买大虾(prawn)来替代龙虾,大虾的价格比去年每公斤下降了10澳元。

责任编辑:李欣然

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