中国大闸蟹最低一只10元 商贩叹生意难做

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【大澳门威尼斯人赌场官网2023年11月09日讯】今年,在产量增加、经济未完全恢复等因素下,中国大陆的大闸蟹跌到“白菜价”,最低一支10元(人民币,下同)。海鲜店的商贩抱怨称:“今年生意不好做。”

11月8日,在南京进香河市场,摊主们根据重量和品质的不同在每一种螃蟹上都标注价格,最便宜的10元就能买到一只。

进香河市场的卖大闸蟹的摊商对每日经济新闻表示,今年是最便宜的一年,今年产量多。我们家最便宜的公蟹大概是3两2,母的大概是2两,10元一只,最贵的是25元一只,一天大概卖两三千只螃蟹。

销售商介绍,进入11月份以来,螃蟹产量大幅增加,价格便宜了不少。

9月下旬,随着多地大闸蟹开捕,来自江苏等地的清水大闸蟹摆满各菜市场、超市的水产销售区,促销战也“烽火四起”。

宁波水产品批发市场人员表示,中秋期过后,外地大闸蟹大批进入宁波市场,蟹价也随之大幅下降。以2.5两规格的公蟹为例,目前每公斤批发价不到40元,放到菜场零售,一只蟹卖六七元钱,3两规格的公蟹,每公斤零售价60元,平均一只蟹不到10元钱。

今年,合肥街头不少流动蟹摊上,小规格大闸蟹低至10元2只或3只,大规格也只售30元。合肥的商超、菜市场等地人员表示,今年市场供大于求,合肥大闸蟹同比往年价格下跌两成以上。

某商业公司水产采购负责人经先生表示,“今年供应量上升,大闸蟹一只要便宜5到8元,精品蟹价格下降力度更大,一只要便宜10块钱左右,遇到需求量大的客户时,可能便宜得更多。”

在武汉市武昌区的小东门生鲜市场,各式各样的大闸蟹已经摆上档口。与中秋节后螃蟹价格下降了2至3成左右,5两以上公蟹、3两半以上母蟹等重量较大的,下降幅度最大。武汉水产老板表示,“这两天3两半公蟹只要10元/只,最小的5元/只。”

11月初,在重庆马家堡农贸市场,2.5两的母蟹卖17-18一只,最便宜的母蟹为10元一只。

供求关系的变化,是影响螃蟹价格下跌的重要因素之一。

对于蟹农来说,丰产并不代表着必定能丰收。公开报导称,与中秋期间相比,伴随需求的下降,节后螃蟹价格下降了三成左右,尤其是重量在半斤以上的公、母蟹,下降幅度最大。

本来生活网水产品类负责人曾育炼表示,现在农民养蟹成本大概在30元一斤,但很多大闸蟹卖不到30元;养着又需要成本,所以存在集中上市的情况,导致市场价格往下走。

大闸蟹价格的暴跌已造成大量养殖户亏本。

虽然今年大闸蟹价格下跌,不过,同为大闸蟹,产地、档次不同,价格也相差较大,如普货和精选蟹比较,同样是3.5两规格的蟹,精选蟹要比普货蟹每公斤贵20元左右。不同产地之间也是如此,江苏兴化蟹味道甜口,售价高出湖北蟹一截,而阳澄湖大闸蟹一般比精品蟹还要贵上一倍左右。

除了产量大增外,消费力疲弱也令蟹价不振。重庆三亚湾水产综合交易市场经营“太阳岛”海鲜店的游女士表示:“今年生意不好做,买螃蟹的人普遍比去年少,感觉很多人买大闸蟹的欲望都不是很高了。”

有“阳澄湖养蟹第一人”之称的养殖专家周雪龙表示,经济仍在恢复,消费者购买能力和购买意愿下降,今年用大闸蟹来做中秋礼物的情况减少。

责任编辑:方晓

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