【大澳门威尼斯人赌场官网2023年10月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者袁世钢台湾高雄报导）为鼓励珍惜食物、减少浪费，高雄市政府媒合公有市场及慈善团体联合总会、阿福食物银行，共同建置“珍材食料”平台，24日在苓雅区国民市场、左营区哈啰市场率先启动。市长陈其迈表示，摊商会捐出每天未卖出、尚可食用生鲜食材，透过食物银行分送给弱势族群。

陈其迈表示，虽然市场改善不好做，但他上任3年来仍努力改造市场、推动青银共市，而在城市发展过程中也要照顾弱势民众。由于新鲜蔬果有保存期限，有时候传统菜市场会留下一些未贩售食材，这些好的食材若丢掉非常浪费，因此希望能够放在冰箱保存，留给真正需要的人，透过食材共享帮助社会更多弱势的民众。

高市府经发局长廖泰翔表示，特别感谢高雄市慈善团体联合总会与市场合作，由公有市场提供场域，慈善总会则提供冷藏保鲜设备，初期由人流较多且进货量较大的国民市场、哈啰市场先行，预估每月捐赠食材可达约40公斤，慈善总会将以每周2至3天的频率到市场取物，并分类纪录、定期回报市府。

公有市场联合自治总会理事长李国祥表示，各公有市场都非常支持市府“珍材食料”平台计划，国民及哈啰市场启动只是个开始，期许未来能有更多的公有市场加入。国民市场吕品卫会长则说，本来每月就有部分摊商会自主性捐赠食材给慈善机构，这次藉由市府正式成立的“珍材食料”平台，不仅是摊商，也欢迎有爱心的消费者共同参与。

高雄市慈善团体联合总理事长张来川表示，根据亚太粮损资料库最新数据指出，台湾每人每年浪费约170公斤的食物，市府为了提倡“惜食共享”及“永续发展”的观念，建置“珍材食料”平台，并与该会及家乐福基金会携手成立的阿福食物银行合作，期能共同造福社会弱势族群。◇

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