【大澳门威尼斯人赌场官网2023年10月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义市政府为了扩大推动食农教育,强化饮食与农业的连结,具体推动校园营养午餐采用国产优质米粮,支持在地农业,市府特别编列经费,自10月份起,供应全市国中小28所学校营养午餐采用幸福嘉义米,每周1次,共计10次。
19日在兰潭国小举办记者会,黄敏惠市长也特别出席活动并与孩子们揉捏三角饭团,除了象征多元饮食和营养均衡摄取之外,国中小学生可以食用在地农优质米粮“幸福嘉义米”,市府、学校和农民三方携手合作,让孩子吃得健康,校园生活更幸福!
黄敏惠市长表示,云嘉南是台湾的谷仓,而嘉义市正好在云嘉南区域的中心,嘉义很早就由农试所以及多个实验单位共同研发不同品种稻米,其中吴永培博士长期致力于稻米的研发、品种改良,甚至成为农民最友善最好的朋友,面对整个环境的改变与挑战,台农82号米就正是因应极端气候所育种出来,具有有良好的抗病虫害及强杆耐倒伏特性,健康又美味,米的品质更是不输日本的越光米。
黄敏惠市长说,去年提供孩子午膳吃台农82号幸福嘉义米,颇受大家好评,告诉大家令人开心的消息,从10月份开始,我们每个礼拜,周周都能够吃到幸福嘉义米,嘉义市的孩子真的好幸福!这也是继食农教育在去年的4月19号,立法院通过之后,嘉义市一直都在努力做,符合永续发展指标,“为推动全民食农教育,强化饮食、环境与农业的连结,促进农业及环境的永续发展”农业的友善的耕种,减少对土地的破坏,让农业得以永续发展,同时孩子也能吃的安全、健康。
建设处长田长沛表示,幸福嘉义米今年因为产量不足,仅可以提供各校营养午餐10次,下半年第二期作,幸福嘉义米的种植面积,由5公顷增加为18公顷,明年起就会供应无虞。透过食农教育,让学生了解“吃在地,食当季”的重要性,也亲身体验耕种的辛劳,让孩子更懂得珍惜食物,同时可以减少“碳足迹”和“碳排放”,缩短消费者与食物之间的实体与心理距离,并促进食物与农业系统永续运作。
建设处表示,嘉义市目前已完成食农教育推动计划初稿,定于11月6日召开食农教育推动委员会审查,最快将于11月底送农业部核备后正式施行。
责任编辑:玉珍