“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”,“中秋过后夜夜凉”。的确,中秋之后,天气就越来越凉了,迎来的节气更是寒露,气温更低,露水更多,人更需保守自身阳气,因为冬天的脚步已经逼近了。
人体是一个小宇宙,据天人合一的说法,秋季白昼变短,夜晚拉长,人体阴气增加,阳气内收。秋天应养成早睡早起的养生习惯,可以减少体内阳气的耗损,敛阴养气,准备对抗寒冷的冬天。
秋季容易肝气郁结,郁郁不乐,产生情绪问题,如情绪低落,焦虑悲秋,忧愁满腹。现代科学也发现,秋天容易出现精神疾病,躁郁症较严重。因此,人在秋季应顺应大自然法则,情绪慢慢收敛。秋天阳气逐渐减弱,因此秋主收引,宜凡事不躁进,三思而后行,远离焦躁情绪。
唐代诗人王维的《山居秋暝》:“空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。”这首诗表达了秋日的情绪,纯朴安静、放纵山林,表达诗人的安适情绪,归隐心境,值得我们学习。
秋季注重收敛,因此秋季运动也应该缓慢、圆融、放松、自在,因此适合气功、太极、瑜珈、散步、健走、游泳、打坐等等。
中秋常见食物有文旦(柚子)、水梨、青蒜、莲藕。
文旦含较多膳食纤维,其中柚皮苷有抗发炎、降低血易黏稠度的功效,但食太多容易胀气与腹泻。
关于水梨,《本草纲目》记载:“梨有治风热、润肺凉心、消痰降火、解毒之功也。”《神农本草经疏》:“能润肺消痰,降火除热。”
青蒜含多种含硫化合物,增加肝脏解毒功能,降胆固醇,减少粥状动脉硬化。其中蒜素(allicin)又被誉为“天然抗生素”,可抑制多种微生物。大蒜素还能抑制有机会导致胃癌的幽门螺旋杆菌,因此大蒜、青蒜被誉为健胃食物。
莲藕为菜中上品,其中多酚类的丹宁酸与儿茶素有抗癌功能;类胡萝卜素可保护视力;维生素C降低氧化伤害。莲藕切片会有细丝,含有多糖体黏蛋白,可提高免疫力;富含纤维,可增进肠道健康。◇
责任编辑:沁莲