【编者按】秋季养生有什么要诀？知名中医师王颖洲在专题讲座中提到许多有益的做法，其中之一是，起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成有重要意义。以下是他在2022年9月24日纽约“ 新唐人健康展”上分享的更多关于秋季养生的要诀。
中医认为人是自然的产物，人和自然应该和平共处，协调统一，人和自然的最佳关系就是天人合一，顺应自然规律，《黄帝内经》中“饮食有节，起居有常”是养生的最基本要求。
立秋过后气温逐渐由升温转成降温，早晚凉爽。中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，易伤人体津液，肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。所以秋天养生最重要是防止燥邪对人的伤害，生津润燥、以益肺养阴是秋季养生的原则。
1. 起居养生要诀
● 早睡早起
秋季应做到早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
● 适时添加衣物
注意适时添加衣物，防止因受凉而伤及肺部，但衣服不可一下增加过多。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，以增强机体对冬季寒冷气候的适应能力。
2. 运动养生要诀
秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，漫步田野、公园，这些都有助于养阴，长期坚持可增强心肺功能。
但应注意秋季锻炼要适度，避免大汗淋漓，汗出过多会损人体之“阴”。
3. 饮食养生要诀
● 宜吃滋阴润燥的食物
秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
● 宜多吃酸性食物
多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。
● 宜多吃粥
所以秋天早晨多吃些粥，可健脾养胃，秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。
● 宜多喝汤
中、晚餐喝些健身汤，可以渗湿健脾、滋阴防燥，同时还可以进补营养。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
● 慎食瓜果
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振，不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
● 适时进补
常言道：“秋季进补，冬令打虎”，秋天是需要进补的季节，秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
推荐选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。
很多人害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
4. 精神养生要诀
王颖洲还特别提醒大家，秋季要特别注意精神养生。秋季尤其晚秋时节，落叶凋零，肃杀清冷，容易让人有悲秋情绪。宜保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，避免忧郁、悲伤情绪。
【中医师简介】
善德中医诊所的王颖洲中医师出身于中医世家，曾服务过无数明星政要，擅长正骨、点穴、治疗各种颈椎病肩周炎腰腿痛等等。另外，通过点穴治疗各种代谢类疾病比如高血压高血脂高血糖等等，比如消化系统疾病，通过点穴正骨治疗妇科崩漏等，也是王颖洲的独门特技。◇
责任编辑：晓云◇
