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抢攻中秋宅经济 台中米其林料理包开卖

台中市政府与在地农渔(协)会及金悦轩、东势牛稼庄、沁园春等多家获米其林认证餐厅,合作推出即食料理中秋组合包,29日中午在普利共好商城开卖,限量1千箱。(黄玉燕/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网2022年08月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)趁着米其林盛誉,台中市政府与在地农渔(协)会及金悦轩、东势牛稼庄、沁园春等多家获米其林认证餐厅,合作推出即食料理中秋组合包,29日中午在普利共好商城开卖,限量1千箱。

东势牛稼庄的红烧牛尾(黄玉燕/大澳门威尼斯人赌场官网)
台中市政府与在地农渔(协)会及金悦轩、东势牛稼庄、沁园春等多家获米其林认证餐厅,合作推出即食料理中秋组合包。(黄玉燕/大澳门威尼斯人赌场官网)

29日记者会,副市长令狐荣达为“米其林到你家 台中好食刻”开箱。他说,这次餐点很吸引人,民众不必在外大排长龙,又能快速大啖美食,不用担心无菜上桌,此次活动同时推台中在地好食材,是很好的食农教育,希望大家多多支持。

首波“米其林到你家 台中好食刻”,包含金悦轩的瑶柱珍珠鸡、东势牛稼庄的红烧牛尾、膳馨的好事会发生猪脚、馨苑小料理的古早味梅菜扣肉、国宴主厨温国智的大甲芋头米粉汤、沁园春的豆沙大,内容十分丰富。

农业局指出,台中市藉由与米其林餐厅合作,采用友善耕作、本土生产的在地食材,实践环保永续及减碳,同时让民众可享受价位亲民又便利的米其林美食。

农业局长蔡精强表示,台中市后续将媒合各米其林餐厅使用台中在地农产品入菜,如绿竹笋、马铃薯、香菇、杏包菇、芋头、猪肉等农产,让民众在后疫情时代,可享受米其林料理,也可间接传达食农教育。

国宴主厨温国智的大甲芋头米粉汤。(黄玉燕/大澳门威尼斯人赌场官网)

责任编辑:陈玟绮