【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！
泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！（美食天堂提供）
Yum woon sen 是一种非常受欢迎的泰国沙拉。Yum就是“搅拌”的意思，指的是一种泰国的沙拉。Woon sen就是 “粉丝”。 Yum woon sen 是我最爱吃的泰国鲜虾粉丝沙拉。记得在泰国常常吃Yum woon sen。它真的是夏日必吃美食！
供应 4-6
准备时间：25
烹饪时间：20
对于粉丝沙拉：
6 盎司粉丝
1 汤匙牛油果油，或其它油
5 汤匙花生
3汤匙虾米
½ 磅虾，去皮去肠泥
¼ 磅猪肉末
1 汤匙鱼露
½ 个洋葱，切丝
1 红葱头，切丝
2 根芹菜，切条
8 个葡萄番茄，减半
¼ 杯香菜
对于酱汁：
7 汤匙青柠檬汁
6 汤匙鱼露
1½ 汤匙棕榈糖，或用砂糖代替
4 个鸟眼辣椒，切碎
3 瓣蒜，切碎
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责任编辑：茉莉
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