【大澳门威尼斯人赌场官网2022年06月07日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者夏墨竹澳洲珀斯报导)6月24日至26日,西澳小镇Manjimup将举办松露和葡萄酒节。松露迷们将有机会在Manjimup享受著名的真菌——松露与美味葡萄酒了。
届时美食爱好者们讲在此展开松露之旅如品尝美食、利用狗寻找松露、参观农场、品尝葡萄酒、参与当地娱乐与葡萄酒酿酒大师班等活动。
人们将有机会在Manjimup和Pemberton地区进行独特发现之旅,并在众多知名场所预订以松露为主题的体验活动,包括Truffle Hill Wines、Hidden River Estate、Ampersand Estates、Tall Timbers Manjimup等。
来自世界各地的顶级厨师也将出席,体验当地的松露季节,电视厨师名人麦克劳德(Alistair McLeod)和莎拉德(Laura Sharrad)也会到场。来自昆士兰Lady Truffle Fine Foods的奥利弗(Debbie Oliver)将来西部参加该美食节。
该活动得到了Manjimup和Pemberton商会、南部森林食品委员会、Manjimup郡和西澳旅游局的支持。
由于自2011年起举办的年度松露节今年被取消。“鉴于Manjimup郡是南半球最大的黑松露生产地,我们想确保以某种方式纪念每年的松露季节,所以我们将在整个周末开放我们的农场和松露餐厅来庆祝。”Truffle Hill Wine总监哈钦森(Stuart Hutchinson)说。
“当地有60多个松露产地,它们提供了澳大利亚95%的产量,所以我们必须继续强调我们所提供的东西。
“对高质量、高价值的食品和饮料产品的需求正在增加,许多消费者现在正在寻求专门的产品和体验——而Manjimup郡拥有这些。”
ManjimupGateway酒店也会举办几个与松露有关的活动,其中一些已经售罄。
“松露Two Tooth Tumbler晚餐和松露篝火、农夫和Flanno之夜已经非常受欢迎,但我们仍然有松露和音乐的门票,6月26日由才华横溢的多乐器演奏家金(Mitch King)演奏”,老板福勒(Paul Fowler)说,“此外,我们每晚都提供外卖松露披萨,并将在整个周末销售新鲜松露。”
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责任编辑:杨新云