全球农作物问题或推升多年的高粮价

图为2019年12月，美国爱荷华州的一个家庭农场里，无人机拍摄的康拜因（联合收割机）收割玉米。 (Joe Raedle/Getty Images)

更新 2022-06-29 11:04 PM 人气 664

【大澳门威尼斯人赌场官网2022年06月29日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者高杉编译报导）来自美国北达科他州的农场主埃里克·布罗滕（Eric Broten）原计划今年播种约5000英亩的玉米，但持续的春雨使他只能播种3500英亩。在该州，今年可能有四分之一或更多玉米的播种，未能按计划完成。

玉米是重要的粮食作物和饲料作物，美国北部的玉米种植所遇到的困难，将使全世界农作物总收成出现问题，而这些问题将会导致持续多年的供应紧张和粮食价格高企。

俄罗斯对乌克兰这个主要的农业出口国的入侵，使小麦、大豆和玉米的价格，在今年早些时候接近了历史最高水平。恶劣的天气也使中国、印度、南美和欧洲部分地区的粮食收成减少。同时，化肥短缺正在导致全球许多农作物减产。

据路透社采访的农业高管、行业分析师、农民和经济学家表示，在农业领域，世界也许从未见过同时发生种植中断的这种程度。这意味着，可能需要很多年的时间，全球粮食安全才能恢复。

肥料生产商Nutrien的首席经济学家杰森·牛顿（Jason Newton）说：“通常情况下，当我们处于供需紧张的环境中时，你可以在一个种植季节内将之重建。而我们今天所面临的情况，以及（乌克兰战争带来的）相关限制……我们需要两到三年的时间，才能摆脱目前的困境。

联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯（Antonio Guterres）上周表示，世界面临着前所未有的饥饿危机，今年有可能发生多起饥荒，而2023年的情况将会更糟糕。

在关键的北美收获季节到来之前，从曼尼托巴（Manitoba）到印第安纳（Indiana）的谷物播种均被迫延迟。这引发了对粮食产量下降的担忧。此前美国玉米的产量最高，而其产量的减少将波及整个粮食供应链，并最终使消费者面对比现在更高的肉类价格。因为玉米是牲畜饲料的一个关键来源。

自2020年疫情开始以来，由于运输问题和强劲的需求，全球玉米供应一直很紧张，而且预计会进一步下降。据美国农业部（USDA）预计，今年收获前的9月，美国玉米季末库存，将比疫情前的水平下降33%，而2023年9月的库存将下降37%。

播种延迟

在北达科他州，到6月中旬，玉米通常至少会长到膝盖高。但现在，该州有大约三分之二的农作物，甚至才刚刚从地里冒出来。

由于天气问题，直到5月下旬，布罗滕才能开始种植任何玉米。他已经两次将自己的种子换成了季节较短、产量较低的品种。最后，他不得不承认，如果再播种就已经太晚了。理想情况下，他应该在这个月的第一周就完成玉米种植工作。而现在，他已无法等田地变得再干一些了。

布罗滕说：“我们一直在挑战极限，在过于潮湿的土地上播种，只是想把作物种进去。”他指出，在他的玉米田里，仍然可以看到车轮的痕迹，那是他的农机在湿漉漉的泥土中压出的车辙。

他说：“我们农场的收获目标将大大降低。”

缓慢的春播步伐，已经迫使美国农业部在上个月将其全国玉米产量预期下调了4蒲式耳/英亩。仅此一项就使美国的收获预期减少了900多万吨，或相当于中国去年创纪录的从美国进口数量的几乎一半。

拜登政府采取了鼓励种植的措施，以期抑制已经达到几十年来最高水平的食品价格上涨。政府取消了对在环境问题较敏感的土地上进行种植的限制，增加了对国内化肥生产的资助，并使更多的县有资格在今年种植第二茬作物。但是，保留耕地面积有限，土壤的生产力可能较低，而在种子和农作物化学品价格如此之高的情况下，农民对冒险种植双季作物也感到很犹豫。

伊利诺伊大学（University of Illinois）的经济学家表示，美国农民可能会保留约320万英亩、专门用于种植玉米的土地，转而申请“被阻碍种植保险”，以便在天气不允许种植玉米时，就此索赔。

经济学家在一份报告中说，北达科他州可能有很大面积的玉米田会符合“被阻碍种植保险”条款；而已经种植的作物，会“因提前或正常到来的霜冻而遭受损失的风险升高了”。

该问题向北一直延伸到了加拿大边境。4月份的大雪之后，5月份的暴雨冲毁了加里·莫莫蒂克（Gary Momotiuk）的田地，并迫使他在半夜里重新安置惊慌失措的牛群。

49岁的莫莫蒂克在位于加拿大曼尼托巴省多芬（Dauphin）附近的农场说：“田里的积水有多高？那简直是太疯狂了。这可能是我们第一次可以在农田里抓鱼。”

直到6月中旬，莫莫蒂克仍有1200英亩的土地没有播种。他放弃了原来播种有利可图的油菜籽和小麦作物的计划，因为它们已经没有足够的时间成熟。