【大澳门威尼斯人赌场官网2022年06月27日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者廖素贞台湾云林报导）在疫情冲击下还不忘关怀弱势的“幸福翔绮”西螺麻糬大王，特别在开幕前夕，捐赠12万元给云林家扶，帮助弱势的儿少能稳定就学，并邀请家扶的阿嬷们体验手工制作麻糬的乐趣及制作过程，希望大家都能平安度过疫情！

在生意不好的情况下为何还愿意做公益? “幸福翔绮”老板娘程珮绮表示：“在疫情下不只我们辛苦，其实大家都很辛苦，做公益是我们创业以来每年都在做的事”，疫情不只影响了各行各业，包括社福机构也受到冲击。因为我女儿也是念家扶体系出身的，当初在我们很困苦的时候，受到这些体系的帮忙，在我们即将开业的前夕，虽然很辛苦，希望能以有限的力量，来回馈社会！”

“在疫情下我们还能存活并且去帮助别人其实是一种幸福！”程珮绮说，在创业这段期间，我们办了很次的DIY体验，因疫情的关系我们停办了二年，今天很高兴能让家扶的妈妈们也能来体验传统健康米食的制作过程，让大家在疫情期间能走出来，放松心情。

程珮绮表示，幸福翔绮麻糬，是祖传40多年的麻糬，当初她的父母亲靠着一部模特车，行销到南投、埔里、草屯一带，很多客人都说我们的麻薯特别好吃，Q弹又不黏牙，吃了又不会胀气，因为我们是选用浊水溪生产的改良过的糯米品种制作，而且不添加任何防腐剂，使用的馅料都是纯天然的健康食材，因此买了必须当天吃完！

云林家扶主任廖志文表示，‘幸福翔绮麻糬’，不但致力于发扬传统米食文化，更是关注家扶弱势家庭，今天不仅让云林家扶长辈们体验传统麻糬的制作过程，又捐赠12万元，爱心令人感动！

责任编辑：陈玟绮