“茶忆复兴‧茶觉身心” 端午好茶邀品茗
【大澳门威尼斯人赌场官网2022年06月02日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)111(2022)年桃园绣球花季在复兴区台七桃花源休闲农业区(枕头山商圈)及邻近农场缤纷登场,活动期间除美丽的花海景致,更结合在地自然生态及在地产业,规划每周的亮点活动,在6月4、5日花季活动的最后一周,“拉拉山高山茶周”于“叶家千金”压轴登场!
叶家千金为传承第四代的茶厂,日治时期曾祖父(叶步森)从新竹关西移居复兴区,成为三井茶厂(现今大溪老茶厂)的茶工,开启家族制茶的一页;祖父(叶阿廷)钻研制茶技术及销售,并成立“蓝廷制茶所”,投入所有心力经营茶事业;目前茶厂由叶家第四代叶佳欣、叶佳宜两姐妹共同经营,并改名为“叶家千金”,跳脱传统的茶叶销售模式,以营造饮茶的人文空间及丰富品茗的文化内涵为主轴,推广复兴区生产的好茶。
拉拉山高山茶周活动期间自即日起至6月5日于叶家千金室内茶空间展开,除了规划艺术背板供旅客拍照打卡,现场并放置故事板,介绍复兴区的茶产业文化与历史,另设置试饮区,供游客品茗拉拉山好茶;并于6月4、5日办理拉拉山识茶趣、五感觉察拉拉山茶、日本茶道体验等课程,除透过拉拉山春季乌龙茶评鉴比赛当日影像,让参与课程民众了解茶叶评鉴知识外,并以“泡茶”、“闻香”、“喝茶”连结五感为主轴,带领大家认识拉拉山高山茶的特色,品味其色、相、味,并将日本茶道文化融入于拉拉山高山茶中,以日本茶道精神,冲泡拉拉山茶,将茶文化融入于生活中,也赋予拉拉山茶文化新的意境。
桃园市海拔最高的复兴区拥有得天独厚的环境,气候、土质皆适合茶树生长,因此拉拉山茶区种植的茶叶,茶叶面肥厚,茶汤水质甘甜柔软,茶香中有特殊花香与果香味,为本市重要的茶产业产区,藉由“拉拉山高山茶周”(6月4、5日),诚挚邀请民众体验茶道文化,欢迎大家一同来品茗、享受桃园在地的好茶,期许未来桃园茶产业成为永续“茶金产业”。◇
责任编辑:王愉悦