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新州食用野生蘑菇中毒事件激增

在食用野生蘑菇中毒事件激增后,新州卫生当局警告人们,不要去采摘可能致命的野生蘑菇。图为一种野生蘑菇——死帽菇。(Sean Gallup/Getty Images)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2022年05月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者夏楚君澳洲悉尼编译报导)在食用野生蘑菇中毒事件激增后,新州卫生当局警告人们,不要去采摘可能致命的野生蘑菇。

新州卫生厅说,在4月29日至5月19日期间,有14人出现了食用野生蘑菇中毒的症状被送去急诊室。在过去的一周里发生了9起病例,其中3人不得不被送入医院。

据澳新社消息,新州毒物信息中心(NSW Poisons Information Centre)在5月1日至5月18日期间收到了56个咨询蘑菇的电话,其中37个电话与消遣性食用蘑菇有关。

该信息中心专家阿达莫(Genevieve Adamo)说,今年新州的多雨天气带来了持续潮湿,延长了蘑菇的生长季节。

她说:“潮湿为野生蘑菇提供了良好的生长条件,但通常人们很难辨别可食用蘑菇和有毒蘑菇。”

一些有毒的蘑菇看起来与欧洲和亚洲的可食用野生蘑菇相似。

阿达莫说,“在野外采摘的蘑菇会可能致你病重,而且可能是致命的。”

食用烹饪或煮沸的野生蘑菇也是不安全的,死帽菇可能会造成致命的器官损伤。

阿达莫说,“没有可靠的方法来识别在野外采摘的蘑菇,所以最好是完全避免采摘或食用野生蘑菇。这根本不值得冒险。”

责任编辑:宗敏青

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