水参与人体重要的生理机能运作,人们每天都要喝下足够的水。很多人喝茶、咖啡、手摇饮,但是,这就等于为身体补水了吗?若常常水喝不够,口渴可能仅是慢性脱水的最后一个征兆,更严重的是暗藏许多健康问题。
喝水不足对身体的伤害超乎想像
水分在体内扮演润滑、运输的角色。翰林中医诊所院长陈文戎指出,润滑是针对皮肤、口腔,例如黏膜滋润,让食物润滑容易吞咽,以及肠胃道蠕动。运输则是将养分、氧气运送至组织器官,把细胞代谢所产生的废物排出体外。
水分长期摄取不足就会造成慢性脱水,但身体不见得会以“口渴”来提醒人们喝水。身体会先产生许多水分不足的现象,到最后才会发出一个讯号:口渴了。
慢性脱水会对身体造成许多影响:
● 容易口渴
● 皮肤干燥、缺乏弹性
● 头晕、慢性疼痛(例如偏头痛、关节疼痛,疼痛部位因人而异)
● 运动时容易疲劳、容易抽筋
● 便秘、排尿异常
● 炎症(例如尿道炎、膀胱炎、阴道感染)
● 焦虑、易怒、失眠
● 肥胖、三高(高血压、高血脂、高血糖)、心血管疾病
有些人可能会想,饮水不足怎么会增加心血管疾病风险?别忘了,血液的主要成分是水分。陈文戎解释,当水分充足,血液运送氧气、养分时,就很通畅;若水分不足,血管、微血管容易缩小,血液也会变浓稠,容易产生血栓。假如已有血栓,血管又变小,就可能产生急性栓塞、心绞痛、胸闷的问题。
慢性脱水还会导致代谢不良,诱发跟代谢有关的慢性疾病,例如,肥胖、三高(糖尿病) 、肾脏疾病。
头晕、胸闷(痛)、慢性疼痛等问题,在临床治疗上很容易忽略慢性脱水这一因素。如果一味的服用止痛药,没有解决脱水问题,会再诱发疼痛,产生恶性循环:脱水、疼痛、吃药、脱水加重。
陈文戎指出,慢性脱水的女性患者因水分不足,身体容易发炎,引发尿道炎、膀胱炎、阴道感染。
很多慢性病人,尤其是年长者,平时习惯了少喝水,渐渐也就不会感到口渴了。但身体会以其它方式表现缺水的讯号,例如皮肤失去弹性、排尿次数减少、尿液变少、尿液颜色变成深褐色。
若常感到焦燥,也可能与脱水有关。陈文戎指出,中医讲阴阳平衡,水(阴)、火(阳)两者要平衡,水不足、火就旺。当体内津液不足,缺乏水分运输、润滑,身体机能会变得亢奋而产生内热现象,让人失眠、烦燥、易怒。
咖啡、茶饮当水喝 当心造成慢性脱水
造成慢性脱水的因素,主要有补水方法不当、压力和阴虚体质。
1. 补水方法不当
你可能觉得自己喝了大量的水,但你的身体其实缺水。这是因为,很多人习惯把咖啡、茶、啤酒等饮料,作为白开水的替代品。虽然这些饮料含有水分,但也包含了脱水的因子:咖啡因、酒精。它们有利尿作用,促使身体排掉更多水分。
不少台湾人喜欢喝手摇饮料,认为无糖茶饮对身体无负担,甚至在夏季可一天喝上2~3杯。但夏天易流汗,又喝含咖啡因的饮料,更易造成慢性脱水。同样的,平时运动后喝下冰凉的茶虽然很舒服,却也会加重慢性脱水。
2. 压力大
人在压力下,容易烦躁、失眠,造成上火而导致阴虚、火旺。
3. 阴虚体质
阴虚体质者原本就有水分不足的情况,或是机体代谢较旺盛,水分会耗损较多,最后造成慢性脱水。阴虚体质特征是体型较瘦、易怒、脸色偏红、手足心热、喜欢喝冷饮、皮肤干燥易有皱纹,甚至有黑色素沉淀。
每天要喝多少水才够?比你想像的少
每天要喝多少水才不会造成慢性脱水呢?许多人都以为要喝到2,000 cc,甚至更多。但事实上,每天需要的饮水量比人们以为的少。
每日建议饮水量:1,000~1,200 cc
陈文戎解释,人体每天确实约需2,000 cc的水,然而,除了喝进去的水,人们在吃饭喝汤时,也会摄取到水分。若过度喝水,身体代谢水分的能力又差,反而会造成浮肿及更多健康问题。
感冒急性期时则例外,患者这时可以大量喝水,过了急性期再恢复一般的饮水量。
但是,前提是真的感冒了。陈文戎说,很常碰到患者问他,“医师,我感冒了,我每天喝超过三大杯的水,怎么没有好?”原来,患者是过敏,不是感冒。因为大量的水进到体内,会需要管道排出,除了排尿,过敏患者很可能会有鼻水、痰变多等病情加重的情况。
另外,运动是身体容易流失水分的一大因素,尤其是激烈运动。最好不要等到口渴才喝水,而是运动前、运动中就适当补充水分,较不易缺水。“我认为等到口渴才喝水都不是好事”,陈文戎说。
如果是因为白开水没味道而不喜欢喝水的人,可以在水中加一点果汁或是水果片,以增加味道。例如柠檬汁,或是甘草、甜菊叶等中药材。但是,有些药材具利尿功效,例如减脂茶常用的车前草、车前子,就不适合有慢性脱水的人饮用。
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责任编辑:李清风◇