【大澳门威尼斯人赌场官网2022年11月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)有机农业拓展不易,台中市政府农业局先从通路下手,自2020年开始,透过“有机米供校园午餐使用计划”,年年扩大收购规模,今年收购量再倍增,预计可供应超过240公吨有机白米,提供给140所国中小学,逾10万名师生享用。
农业局局长蔡精强指出,农业局透过与农民契作的方式,让有机米进入校园,去年收购200公吨有机稻谷,碾成120公吨有机白米供应校园午餐,反应良好,今年收购量再倍增,此计划实行至今三年,有不少校园主动向农会询问回购,有效带动有机农业发展。
蔡精强表示,此计划让农民的作物有销路,自动投入有机农业,同时还结合食农教育,带领孩子下田进入产地,了解稻作生长,从产地到餐桌,透过实作及教育体验,知道吃在嘴里的每一口有机白米从何而来,也能让孩子成为种子,将有机农业的观念与家人分享。
蔡精强指出,目前许多校园不仅吃有机米,午餐也都选用在地的有机食材,例如新社香菇、有机鸿喜菇等,让孩子吃的新鲜健康,对有机农民也是最大肯定。此外也配合中央法规,规划在大甲、外埔及和平等区辅导设立“有机农业促进区”,协助农民转型,同时保护土地使用、推动有机农业发展。
17日发表会,农业委员会台中区农业改良场副场长洪梅珠、农粮署中区分署台中办事处专员刘玉香、教育局科长刘姵君、台中市农会主任赖昌毅、大甲区农会总干事黄瑞祥、大雅区农会主任张良安等到场。
责任编辑:陈玟绮