你了解酶在身体的巨大作用吗？其中有一种酶，不仅具有强大的消炎止痛能力，还可清除体内血栓和代谢垃圾，在整个亚洲和欧洲的传统医学中已有30多年的应用历史，安全可靠，现在北美已对其治疗效果进行了广泛的研究。
大多数酶分为两类，一类是消化酶，一类是系统酶。消化酶帮助分解食物，而系统酶则是从食物中提取，致力于对抗不需要的蛋白质和有害细胞，如癌细胞。系统酶负责身体的正常炎症代谢过程。
丝氨酸肽酶，又叫丝氨酸酶或舍雷肽酶（serralysin），是系统酶中的一种蛋白分解酶。人们最初发现它，是在蚕的肠道中的一种叫沙雷氏菌的细菌中，这种细菌可以产生丝氨酸肽酶，帮助分解蚕茧以释放蚕蛾。
丝氨酸肽酶在医疗上的广泛应用
2020年的一项综述研究综述表示，丝氨酸肽酶因具有抗炎、抗生物膜、镇痛、抗水肿和纤维蛋白溶解作用等特性，在治疗领域有巨大的应用，而且这些应用已被多项体外、体内和临床研究所验证。以下是丝氨酸肽酶在医疗上的一些广泛应用：
• 疼痛和炎症的治疗
• 腕管综合症
• 类风湿性关节炎
• 支气管炎
• 鼻窦炎
• 伤口清创
• 创伤后肿胀
• 扭伤
• 韧带断裂
• 慢性肿胀和损伤
• 乳房肿胀
• 自身免疫性疾病
• 疤痕
• 纤维囊性乳腺疾病
• 子宫内膜异位症
• 子宫肌瘤
• 肺纤维化
• 肾脏纤维化
• 动脉斑块(动脉中的疤痕组织)
• 血栓
丝氨酸肽酶的常见应用
其中，以下是丝氨酸肽酶的几种典型常见应用：
1. 治疗关节肿胀
德国研究人员早前就已经发现，与其它疗法（例如冰敷）相比，丝氨酸肽酶能有效地减轻术后关节肿胀。这是因为丝氨酸肽酶可以降低物理冲击后关节中的天然液体粘度，从而促进关节重新获得活动能力和舒适感，这对那些日常运动活跃的人尤其有益。
2. 溶血栓 清理代谢垃圾和生物膜
抗凝血剂和抗血小板药物用于治疗心血管疾病，但它们不能溶解现有的血凝块（血栓），而丝氨酸肽酶则可以溶解血管内的纤维蛋白凝块。
2019年印度研究者发表于《实验医学和生物学进展》（Advances in Experimental Medicine and Biology）的一份文献表明，丝氨酸肽酶可以消除死亡组织（代谢垃圾）、血栓、囊肿、生物膜和动脉硬化斑块。
3. 治疗急性或慢性耳鼻喉疾病
根据《国际医学研究杂志》（Journal of International Medical Research）发表的一份文献，对193名患有急性或慢性耳、鼻、喉疾病的受试者进行双盲、安慰剂对照研究，以评估丝氨酸肽酶的疗效和耐受性。报告结果显示，接受丝氨酸肽酶治疗的患者在3～4天内症状明显缓解，研究者得出结论，丝氨酸肽酶“具有抗炎、抗水肿和纤溶活性，并能迅速作用于局部炎症”。
4. COVID-19和慢性呼吸系统疾病
2021年发表于Front Pharmacol杂志的一项最新研究认为，蛋白水解酶可以在治疗医院感染、病毒感染和耐药性感染中发挥积极作用，特别是在儿科和老年组更加有效，因为它相对安全，耐受性和耐药性较低，并且具有协同治疗作用。
在该研究中，医生观察到针对COVID-19患者出现的心脏、肾脏症状以及血栓问题，丝氨酸肽酶作为一种天然的抗凝血剂，能够干扰血小板的聚集和血液凝固级联（凝血反应），对导致血凝块形成的组织炎症有抗炎作用。
同时，丝氨酸肽酶还通过减少咳嗽和降低痰液的粘稠度来缓解慢性呼吸道疾病患者的症状，对治疗慢性呼吸道疾病、鼻窦炎、耳鼻喉疾病、缓解咳嗽很有帮助，从而帮助COVID-19患者缓解肺部并发症。
2020年的一项研究综述也发现，针对许多COVID-19病例出现心脏、肾脏问题以及血栓症状，纳豆激酶和丝氨酸肽酶等蛋白质分解酶是天然的抗凝血剂，从食物中摄入的这些酶，通过分解纤维蛋白凝块和抑制血小板聚集来对抗凝血反应。
纤维蛋白是一种不溶性蛋白质，人体利用它来实现伤口的愈合和修复。纤维蛋白可以在体内积聚并以疤痕组织的形式出现，比如，肺纤维化是纤维蛋白在肺组织中的积累。
丝氨酸肽酶补充剂的服用
人体的正常衰老会降低体内蛋白水解酶的水平，丝氨酸肽酶补充剂是一种耐受性良好、价格低廉的选择。如果需要，可以服用较高的剂量来帮助分解纤维蛋白和其它蛋白质和细胞组织垃圾。
不过，具体的剂量取决于产品的选择和个人的健康状况以及医生的建议。请记住，系统酶需要在空腹时也就是饭前一小时或饭后至少两小时后服用。
本文原刊于GreenMedInfo，授权英文《大澳门威尼斯人赌场官网时报》翻译和转载，英文报导请见：
身处纷乱之世，心存健康之道，就看健康1+1！
责任编辑：李凡◇
