【大澳门威尼斯人赌场官网2022年01月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者夏雨编译报导)咖啡对人体有益还是有害?不同的研究有不同的结果,但人们都会认同每个人对咖啡因耐受性有所不同。一名营养师分享了自己放弃喝咖啡,转而推荐五种令人精力充沛和提振大脑专注力的食物的经历。
对于健康的成年人,FDA表示,每天400毫克(约四或五杯)咖啡通常不会带来健康风险。但如果一个人开始出现摄入过多的迹象,如睡眠困难、心跳加快、神经过敏,就可能需要减少咖啡的摄入量。
劳伦‧马纳克(Lauren Manaker)是一名有20年经验、获奖的营养师,近日,她在CNBC财经网站上撰文,介绍了自己因为车祸原因,不得不放弃咖啡,转而摄入五种其它更健康的食品和饮品的过程。
她表示,自己因为车祸遭遇头痛和脑雾症状,医生建议她放弃咖啡。她写道,尽管有限,但一些研究人员发现,过多的咖啡因会刺激大脑并减缓大脑创伤恢复,尤其是在受伤后最初几周。
除了优先考虑睡眠、体育活动和户外时间外,马纳克还储备以下五种食物和饮料,以保持精力充沛,这些食物都不含咖啡因。
1. 姜黄拿铁(Turmeric lattes)
马纳克表示,她喜欢温牛奶、生姜、枫糖浆和姜黄粉的混合物,而不是含咖啡因的饮料。牛奶提供天然蛋白质,枫糖浆提供了一点甜味和一些独特的抗炎特性。
姜黄素是一种在姜黄中发现的化合物,具有抗炎和抗氧化作用。研究发现,它还可以帮助缓冲高皮质醇水平(也就是人的主要压力荷尔蒙),并有助于减少精神疲劳。
黑胡椒可以帮助身体更好吸收姜黄,马纳克建议可以在饮料中加一点。
2. 水
每天喝水是再基本不过的事情了,保持体内水分,可以保持人的精力充沛。
根据美国疾病预防控制中心引用的研究,脱水会使人感到迟钝,并导致思维不清和情绪变化。
成人每天应饮用的白开水量因活动水平、环境和其它因素而异。马纳克尝试每天喝八杯(约64盎司或1893毫升)的水。
3. 奇异果(猕猴桃)
充足的睡眠可以使人们在白天保持精力充沛,但获得高质量的休息并非易事。
马纳克表示,吃猕猴桃可能会有所帮助。这些营养丰富的浆果富含血清素,这是一种与睡眠调节有关的激素。
2011年的一项实验发现,连续一个月每晚睡前一小时吃两个猕猴桃,可以增加总睡眠时间和睡眠效率。
4. 瘦牛肉
铁有助于将氧气输送到全身。如果人体缺铁,会令人感到非常疲倦。
瘦牛肉是铁的最佳来源之一。马纳克强调每周两次在饮食中添加瘦牛肉,以确保身体获得所需的铁。她说自己坚持吃4盎司的瘦肉。
根据膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)的数据,一份3盎司的95%瘦碎牛肉含有2毫克铁,占据女性每日推荐铁摄入量的11%,男性则为25%。
如果你是素食者,可以通过菠菜、豆类、藜麦、西兰花和豆腐等其它食物来获取铁。
5. 意大利面(Pasta)
马纳克写道,碳水化合物是人体的主要能量来源。淀粉是由小糖链制成的复杂碳水化合物。当这些链在消化过程中被分解时,人体就会获得能量。
她表示,像意大利面这样的植物性食物是淀粉的重要来源,它们含有各种支持体能水平的B族维生素。
然而,一次吃太多意大利面会让一些人感到困倦,所以要控制数量。
责任编辑:李寰宇#◇