【大澳门威尼斯人赌场官网2021年09月02日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者吴旻洲、赖玟茹台湾台北报导）为防堵非洲猪瘟袭台，台农委会宣布9月起禁止厨余养猪1个月。时代力量立委陈椒华2日表示，每日增加1,263公吨的厨余改进入焚化炉，恐导致污染恶化，呼吁厨余处理方式应每月上网公开；环保署回应，现阶段只能先以焚化、掩埋处理，未来再导入堆肥、发电等方式。

陈椒华2日与看守台湾协会、主妇联盟环保基金会召开记者会表示，非洲猪瘟入侵的突发状况，环保署临时接手每天1,263公吨的养猪厨余，原本可资源化的厨余瞬间变成废弃物，并质疑禁止厨余养猪的政策仓促上路。

陈椒华表示，厨余有3项处理方式，分别是养猪、堆肥、生质能发电，但自从农委会8月27日宣布禁止厨余养猪后，导致养猪厨余处理出现问题，她要求环保署，应将各种厨余处理方式及处理量每月上网公开，做好资讯揭露，别让厨余处理数据成黑数。

主妇联盟环保基金会执行长吴碧霜建议，农委会要有更长远的防范策略，除了边境管理、高温蒸煮2道防线，也需要改变消费者行为，不买来源不明、标示不清的肉品，并透过惜食减量，减少家户及餐厅的厨余，才是面对食安的积极作法。

对此，行政院环境保护署环境督察总队科长李易书表示，每天用于养猪的厨余数量约为1,263公吨，禁止厨余养猪后，这些厨余会回到环保单位的体系处理。环保署2019年已补助各县市新台币13亿元，建设厨余用于堆肥、发电等设施。由于这次突然多出大量熟厨余，只能先以焚化厂及掩埋场处理，未来将导入相关设施处理。

农委会畜牧处科长叶昇炎表示，中国2018年发生非洲猪瘟疫情，当时跨部会协调后决议，国内若发现非洲猪瘟病毒，就全面禁止厨余养猪，农委会也推动厨余养猪场的转型和退场，所以禁止厨余养猪并非临时决定。至于未来厨余养猪的发展方向，农委会预估在下周开始会邀集各界讨论。

责任编辑：玉珍