【大澳门威尼斯人赌场官网2021年08月06日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导）台湾茶再度扬名国际！曾获宜兰第二届有机茶王殊荣的宜兰县三星乡茶农黄子诚，以自家黄记制茶厂的“凤梨香红玉”参加今年比利时国际风味暨品质评鉴所（International Taste & Quality Institute，简称iTQi）评鉴，因香气独特与精致口感，受到评审青睐，获得最高等级的三颗星奖章。

有“食品界米其林”之称的比利时国际风味品质评鉴于日前公布2021年评鉴结果，宜兰县三星乡青农黄子诚以自家黄记制茶厂所产“凤梨香红玉”参加本届评比，首次参赛便获得国际风味品质评鉴最高等级三颗星殊荣。8月5日宜兰县长林姿妙到府祝贺并张贴红榜，向全国乡亲好朋友推荐世界级的绝品好茶。

县政府农业处表示，荣获iTQi国际风味品质评鉴三颗星的青农黄子诚，现年41岁，为制茶二代，于2009年返乡接手父亲黄仁来制茶场，经营面积约2公顷，也因制茶技术精湛，曾获宜兰县第二届有机茶王的殊荣。

农业处进一步指出，比利时iTQi国际风味品质评鉴为食品界的米其林，其评审由20多个国家极负盛名的米其林星级餐厅主厨组成的专业团队，评分时是以“盲测”形式，针对第一印象、视觉、嗅觉、味觉、质地、余韵等综合表现进行评分，为全球业界公认最具影响力的评鉴之一。入围的产品依星等分级，三颗星奖章为最高星等，评分须达90分以上。

林姿妙县长表示，三星乡茶农黄子诚所制作的“凤梨香红玉”，更是荣获国际级大奖，更是验证宜兰茶的好品质、宜兰茶农的好手艺，目前宜兰茶已上市，欢迎全国亲乡多加采购，共同品尝那世界级的绝品好茶。

责任编辑：玉珍