【大澳门威尼斯人赌场官网2021年08月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)美食承载着文化的连结、人的记忆,值得深入探讨,众所期待的“2021与作家有约-中央喷水池文学讲座”重新启动,再次滋润爱好文化、美食、旅行广大艺文爱好者。2021年8月14日嘉义市文化局邀请知名旅行作家邱一新主讲“求吃若渴,食言不肥”,从旅行、美食到文化,短短的两个小时带领我们跨越嘉义、台湾在地美食与法国、欧美等国际美食的时空。
邱一新总经理说,美味是美食长存的基本要件,更重要的是美食是一载体,承载着文化的连结、人的记忆,然后跨越时空长久存在,很期待在地特色美食找到自己的“文化之路”,成为“舌尖上的非物质文化遗产”长长久久尽现其中深邃滋味。
嘉义市副市长陈淑慧今日代表市长黄敏惠参与本次讲座,聆听邱一新精彩的演讲。陈淑慧说,人文艺术是嘉义市最美丽的风景,也是最丰沛的能量,这些精彩的故事不仅真实在我们的生活中发生,也陪着每一嘉义人成长茁壮,中央喷水池文学讲座就是分享与品味嘉义人文风景的最好平台。今天2021与作家有约重新启动,邱一新总经理说“人生如旅,吃吃看、看看吃”“吃比‘瘦’更有福”这么精彩的演讲,一定能让现场、收看网路直播的读者大饱耳福。
邱一新从自身的经验出发,从大林(幼年及小学)、嘉义市(兰潭国中、嘉义高中)、台南市(成功大学)、冈山&桃园(空军服役)到北上求职进入媒体(台北)、以至旅游世界成为“求吃若渴”的旅人过程。
从如何拓展饮食的边界谈到如何让食物成为意义的容器。追逐着吃,人生的眼界随之开阔,不同文化的甜酸苦辣,成为滋润生命的交响曲;从中提炼出食物就是载具、是文化与意义的容器,期待在地美食往“舌尖上的非物质文化遗产”前进。邱一新带领我们进入美食的时空,也带领大家从食物走进人生滋味;“食欲,是一只无所不在的狼”邱一新用莎士比亚名言,带领大家探索美食、回味无穷。
文化局表示,欢迎大家透过线上直播聆听邱一新精彩的演讲。脸书搜寻“嘉义市文化局”,直播网址//reurl.cc/eEY1z7 。接下来第四场讲座将于8月21日(六)下午2:00由茶文化作家吴德亮老师主讲“带着文学来找茶”带领听众穿梭品茗史,现场预约已额满,请大家同一时间上网收看直播。
邱一新总经理简介
2021与作家有约-中央喷水池文学讲座第三主讲人;讲题“求吃若渴, 食言不肥”嘉义人,现任吴宝春食品股份有限公司总经理。曾任《TVBS周刊》、《食尚玩家》、《女人我最大》、《健康两点灵》发行人暨总经理,TVBS关怀台湾文教基金会董事等职位。同时也是知名旅行作家,著有《与天使摔跤—寻找爱迪生,重新定义自己》、《寻找台湾特有种旅行》、《人生的旅行存折》、《总有一天要去吃》、《跟着大亨去旅行》等书。
责任编辑:玉珍