凉拌黄瓜豆腐丝：

1 根黄瓜，切丝

1杯豆腐丝

2杯热水

2汤匙酱油

1汤匙香醋

1 ½ 茶匙糖

1汤匙芝麻油

1汤匙辣椒油

1茶匙花椒油

2汤匙香菜，切碎

韩式凉拌辣黄瓜：

1根黄瓜，切片

1/2茶匙盐

2汤匙白米醋

1汤匙糖

2汤匙芝麻油

2汤匙韩国辣椒粉

1茶匙熟芝麻

酸奶油黄瓜沙拉：

1/2 根黄瓜，切块

1/2 个苹果，切块

1 杯火腿，切块

½杯酸奶油

1汤匙柠檬汁

1汤匙蜂蜜

½ 茶匙盐

少许黑胡椒

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责任编辑：茉莉