最近天气越来越热了,如果你没有胃口,一定要看一下这个麻酱鸡丝凉面的做法,它是这夏天必吃的美食,真是清爽可口!保证会使你胃口大增。
服务4人
准备时间:35分钟
烹饪时间:35分钟
对于鸡肉:
¼茶匙盐
2个鸡胸
1/2个洋葱
1根葱,切成2英寸段
2片姜
1八角
对于酱:
3汤匙芝麻酱
1汤匙花生酱
1茶匙糖
3汤匙酱油
1汤匙香醋
1汤匙芝麻油
1汤匙花椒油
1/2杯温鸡汤 (32 摄氏度)
2瓣蒜,切末
1汤匙熟芝麻
对于面条
1磅新鲜面条
1个黄瓜,切丝
1个胡萝卜,切丝
¼杯香菜
2汤匙辣椒油
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责任编辑:茉莉