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响应世界健康日 台湾茶协会吁找回奉茶人情味

台湾茶协会理事长、大叶大学观光学院院长李世杰(中)与彰化县政府秘书黄智裕(左三)等人共同举杯,宣布活动起跑。(谢五男/大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2021年03月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢五男台湾彰化报导)响应4月7日“世界健康日 全民喝茶日”,台湾茶协会30日在大叶大学举办“全民一起来喝茶”活动起跑记者会,参与人员共同举杯,宣布“全民一起来喝茶”活动正式起跑。即日起至6月底,将串联全台各据点,举办奉茶活动,推广台湾好茶。

出席记者会人士包括台湾茶协会创会理事长区少梅、现任理事长李世杰、彰化县政府秘书黄智裕、农粮署杂粮特作科科长郑永青、交通部观光局参山国家风景区管理处主任洪英逸等。

大叶大学副校长叶释仁指出,大叶大学积极推动产学合作,中彰投是台湾重要的茶产地,因应产业需求,大叶大学建置“制茶技术暨产品研发基地”,提供实作学习场域,结合学校研发能量与厂商产业经验,培育产业人才,学校也获教育部大学社会责任实践计划奖助,透过茶科学、茶文化各式活动,全方位协助茶产业升级。

台湾茶协会“全民一起来喝茶”活动30日在大叶大学举办起跑记者会(谢五男/大澳门威尼斯人赌场官网)

台湾茶协会理事长、也是大叶大学观光餐旅学院院长李世杰表示,国际卫生组织将4月7日订为世界健康日,4月7日介于节气春分和谷雨之间,正是春茶盛产的时候,春茶是品质最好的茶。农粮署自民国96(2007)年起,推动“世界健康日 全民喝茶日”,台湾茶协会也与农粮署合作,举办奉茶活动,一方面把台湾好茶富含儿茶素、单宁酸等优点介绍给民众,鼓励全民一起来喝茶,为健康加分,另一方面,把台湾早期社会无私为旅客与农民奉茶的人情味找回来,即日起到6月底,各地火车站、高速公路服务区、机场、学校等地,只要摆放“世界健康日 全民喝茶日”旗帜处,就会免费提供奉茶,欢迎民众前往品茗。

彰化县政府秘书黄智裕说,喝茶有益健康,世界最好的茶就在台湾,很开心可以和大家共同见证台湾茶协会“世界健康日 全民喝茶日”活动起跑,大叶大学长期深耕茶产业人才培育,相信台湾茶协会在大叶大学李世杰院长的带领下,一定可以让世界看见台湾茶的优质。

大叶大学在现场设茶席奉茶。(谢五男/大澳门威尼斯人赌场官网)

台湾茶协会秘书长、大叶大学食品暨应用生物科技学系助理教授许文光说,记者会采取大叶大学、国立台湾工艺研究发展中心两地串联直播的方式进行,呼应全台据点串联、共同推广优质台湾茶的精神。记者会现场也由食品暨应用生物科技学系硕士班学生布置茶席,透过茶文化的展演,呈现台湾茶美学。

责任编辑:唐音

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