（前言）地中海沿岸的南意大利有一条蜿蜒曲折的海岸线，她的美丽被无数人无数次列入一生必去之50个地方。她就是阿马尔菲海岸（Amalfi Coast），北起那不勒斯湾（Gulf of Naples），南止萨莱诺湾(Gulf of Salerno)，全长50公里。阿马尔菲海岸以其崎岖的地形，陡峭的悬崖，如画的美景，色彩缤纷的房屋，城镇的独特及多样性，被联合国教科文组织列为世界遗产。

阿马尔菲的美是热情的。她的美是要从容的，慢慢的品尝的。那年我与来自4个国家6个城市的9位朋友们从罗马开始，慢行慢看，流连了14天。

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第12天：地中海边的慢生活

今天我们哪里也不去，就在别墅里喝点茶，聊会天，发个呆，晒晒太阳游下泳，彻底的做一回“饭来张口”的米虫。

美好一天的正确打开方式：蓝天白云，阳光海水，面包鸡蛋，甜瓜草莓。

不得不说，这蜜瓜是我吃到过的最甜最汁多的，没有之一。

不过话说回来，有这样的风景佐餐，什么都是美味的。

一不小心，大家都吃撑了。那就起来去别墅外面走几步消食。

庭院里鲜花盛开，走道外海风习习。那首歌怎么唱来着？“阳光沙滩海浪仙人掌……”，就缺昨天帅哥乔万尼“老”船长了。

大半个下午就泡在泳池那儿了。

我们这几天在别墅的三餐由万能的卡蜜拉(Carmela)和她的助手搞定。卡蜜拉身兼数职，集管家、厨娘、司机、保洁于一身。你别看她个子小小的，浑身充满了使不完的精力。她的英文有限，我们意大利文几乎不懂。不过连猜带蒙，再加谷歌翻译，居然全程无障碍沟通。

第一天印象最深的是那盘章鱼。第二天是海鲜面。到了第三天，米虫们一致要求上大量的蔬菜与水果。卡蜜拉欣然从命，还专门下山帮我们挑蜜瓜。那道烩辣椒最受欢迎，连盘底的汤汁都被我们用面包揩干净。凭着看图说话与谷歌，大家居然把卡蜜拉的菜谱都抄了下来。

暮色四合，我们的阿马尔菲海岸线之旅亦接近尾声。

‧阿马尔菲海岸线美景美食（11）蜿蜒曲折的海岸公路

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‧阿马尔菲海岸线美景美食（9）梦乡“波西塔诺”

责任编辑：茉莉