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报告:2022年加拿大家庭食品支出将增近千元

由于应对COVID-19大流行和持续的供应链问题,预计2022年加拿大的食品价格上涨幅度将达到5%~7%。(加通社)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2021年12月10日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者季薇多伦多报导)最新公布的加拿大食品价格报告显示,一个普通加拿大家庭,2022年的食品支出将增加近1,000元。

达尔豪斯大学、贵湖大学、萨斯喀彻温大学和卑诗省大学研究人员周四(12月9日)发布的第12个年度《加拿大食品价格报告》称,预计,一个四口之家的加拿大家庭,2022年食品支出平均高达1万4,767元,比2021年增加966元,增幅和实际增长额,为报告发布以来最高。

报告称,由于应对COVID-19大流行和持续的供应链问题,预计2022年加拿大的食品价格上涨5%~7%,各类食品的增幅分别为:乳制品6%~8%,烘焙食品5%~7%,蔬菜5%~7%,水果3%~5%,肉类和海鲜2%。

加拿大人外出就餐也将花费更多,预计到2022年,餐馆收费将上涨6%~8%。

报告共同作者、达尔豪斯大学农业食品科学分析实验室主任西尔万‧沙勒波瓦(Sylvain Charlebois)说,更贵的商品加工、劳动力和物流是食品价格上涨主要因素。他补充道,更高的成本,将使一些食品的价格比其它食品受到的影响更大。

报告称,过去20年,加拿大食品价格增长已超过了正常的通货膨胀,当然也超过了工资增幅:2000年至2020年期间,加拿大人的正常食品杂货支出飙升了70%。

沙勒波瓦表示,食品价格上涨是加拿大人必须适应的趋势。他建议人们利用杂货店的促销省钱。他说,如果消费者愿意更换品牌或到多家商店购物,是可以省一些钱的。

报告还提到,野火、破纪录的高温和干旱、洪水和冷锋“正变得越来越普遍,连年影响着食品价格”。

一些省份,如亚伯塔省、卑诗省、纽芬兰及拉布拉多省、安省和萨斯喀彻温省,都将面对高于平均的食品价格上涨幅度。

预计其它省份,如曼尼托巴省、新布伦瑞克省、新斯科舍省、爱德华王子岛省和魁北克省,食品价格涨幅会低于平均水平。

报告作者警告,2022年食品不安全将“成为加拿大人努力应对的一大问题”。“如果收入不能增加到能够满足食品支出和其它基本需求的水平,(加拿大人)对食品项目或食品银行的需求、依赖可能会增多。”

责任编辑:岳怡#

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