【大澳门威尼斯人赌场官网2021年12月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导)宜兰县11月23日发生86名师生就医疑似食品中毒事件,食物检体12月8日送验结果出炉,病因物质疑为金黄色葡萄球菌,经专家综合研判后确认为中毒事件,宜兰县政府除将依法规办理及移送司法机关外,并自即日起与厂商终止契约,另协调合格团膳业者持续供餐,确保学童营养午餐如期如质供应。
卫生局指出,本案所采集各项环境、人体及食品检体,经分送中央各实验室进行检验后,研判病因物质很可能为金黄色葡萄球菌;另透过流行病学调查,依患者之共同暴露史、潜伏期、发病症状、发病时间流行病学曲线图、医师诊断、及检验结果等,经专家学者会议综合研判,本案确为食品中毒事件,卫生局将依食品安全卫生管理法规定将相关厂商移送司法机关。
教育处表示,本次事件计有9所学校86名师生就医,经卫生局确认属食品中毒事件后,自即日起与厂商终止契约,受影响学校共计15所。
12月9日起,这15所学校将会由县内其他卫生优良之餐盒业者供应午餐,县府将加强督导业者落实食材、膳台、成品、运送、配餐及现场环境卫生等环节,皆符合各项食品安全规定,为学校师生的午餐安全把关。
卫生局呼吁,食品业者应落实自主管理,从业人员调理食品时应配戴整洁工作衣帽,并注意个人卫生及健康。调理食品前后需彻底洗净双手,有伤口要妥善包扎及戴手套,避免食品有交叉污染之虞。
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