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供应链紧张 加拿大人难买到圣诞节拐杖糖

【大澳门威尼斯人赌场官网2021年12月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者季薇多伦多报导)面对假日供应链挑战,传统圣诞节拐杖糖销售商和巧克力制造商都宣告缺货。

由于影响食品行业的供应链挑战,今年加拿大人更难买到拐杖糖和其他节日糖果。

糖果制造商一直难以采购从糖、可可等原材料,到塑料、纸板等包装用品。

安省在线糖果店Candy Crave店主肖恩·皮尔福德 (Shaun Pilfold) 对加通社说,他通常售卖的50多种商品缺货。他说,根本没有拐杖糖可卖,老式的圣诞硬糖都卖光了。

在卡尔加里经营Master Chocolat的巧克力制造商伯纳德·嘉利宝(Bernard Callebaut)说,今年秋天,从比利时运来一个装满散装巧克力的集装箱,让他花费了几乎平时两倍的钱。

专家称,整个食品行业正面临大宗商品价格高企、劳动力短缺以及运输和供应链延迟的问题。

责任编辑:岳怡