【大澳门威尼斯人赌场官网2021年12月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹台湾台北报导)南投县鹿谷乡农会在今年冬茶比赛中,首度以农委会茶改场开发的“多重元素检验方法”进行检测,检出5件产品确定为“境外茶”。专家表示,过往茶比赛主要检测“农药残留”,这次能以科学方式辨别生产地,对消费者是好事,并感到“乐观其成”。
南投县鹿谷乡农会以农委会茶改场开发的“多重元素检验方式”,揪出本次冬茶比赛中5件“境外茶”名单,分别是南投县2件、嘉义县2件及彰化县1件。农会也强调,明年起将从严论处,一旦确定茶叶产地非台湾,而是“境外茶”,代表明知故犯,将主动移送检调单位侦办,以便了解有无触犯背信、诈欺等相关罪嫌。
农委会:正发展各茶种鉴定方式
茶改场茶作技术课课长蔡宪宗向《大澳门威尼斯人赌场官网》表示,今年冬季地方特色茶竞赛产地抽验样品的鉴别分析,首次采取这项检验方式,透过这项检测方式精准度达98%,现在仍以乌龙茶检验为主,目前也正在发展像是东方美人茶等茶种的鉴定方式。
国立中正大学通识教育中心兼任助理教授许伟庭接受《大澳门威尼斯人赌场官网》采访时表示,以往农会等茶比赛的主办单位,主要是检测“农药”残留;事实上,只以茶叶外观较难辨别生产地,即便是主办单位也未必知道境外茶的比例有多少,这次能以科学方式加以辨别生产地,对消费大众是好的,并感到“乐观其成”。
许伟庭说,台湾在地农民种茶大多都兢兢业业,不过难免有少部分业者,以不肖、混充手法,引进或混充境外茶缴交竞赛的茶叶,境外茶以越南、泰国等东南亚国家为大宗,少部分来自中国大陆,以成本来看,上述这些国家具备土地成本低、种植面积广、劳动力便宜等特性,相比台湾茶的成本有好几倍的价差。
谈到台湾茶、境外茶的口感差异,许伟庭说,台湾四季分明,是非常标准的海岛型气候,中国或东南亚等国则属于内陆型气候,尽管东南亚利用高山优势弥补纬度问题,不过仍无法取代台湾茶的温润口感,本身在口感上就存在差异性。
对于茶改场正在发展其他茶种的鉴定方式,他则认为“值得推动”,目前检测率达98%以上,期待能调整分析方法,将检测精准度达99%以上,另外他也提醒,民众在购买农作物等商品时,若为来路不明、售价异常低的商品时,需提高警觉。
茶农:整体往好的方向走
梅山茶农卢瑞祥对《大澳门威尼斯人赌场官网》表示,对于比赛茶进行境外茶成分检验,虽然可能会使消费者在向茶农、茶商购买茶叶时,对茶叶来源产生质疑,茶农必须对此多加解释,但是整体会往好的方向走,比赛环境也会更健康。
他也表示,像这样政府举办的比赛本来就有公信力,现在却有境外茶掺入,是很不好的行为。在台湾种的金萱(台茶12号),一斤成本就要500元以上,有时甚至将近千元,但进口茶一斤成本却不到500元,现在拿来比赛,如果得奖,一斤动辄上万元,对辛苦种茶的台湾茶农、茶产业会是很大打击。
责任编辑:吕美琪