【大澳门威尼斯人赌场官网2021年11月16日讯】东方美人淡雅清香,品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。11月14日,台法青年交流协会于紫藤庐茶馆巴黎分店以茶为题,展开台法文化交流。
台法青年交流协会(法文简称CJFT)成立于2015年,“一个巧合的机缘,几位台湾留学生聚在一起,讨论著自己的留法经验,发现大家原来都有一个小小的愿望。”
CJFT协会在其简介中写着:我们希望台湾人在法国能够有一个社团组织,让台湾人团结起来,让来法的台胞们加深了解法国社会。
在不定期举办活动促进台法青年互动交流的同时,该协会亦致力于向法国人推广台湾文化。
台湾茶驰名海内外,本次活动于有名的紫藤庐茶馆巴黎分店举行,台、法青年和精英共聚一堂,品尝台湾十大名茶之东方美人和冻顶乌龙。
与会者包括CJFT协会创办人荣誉会长施龙侨务委员、副会长施家盛兼促委、法律顾问詹文睿兼促委、理事王建慧兼促委、顾问罗强兼促委,以及于法国就会读商学院、文学院的台湾学生、在巴黎工作的台、法青年。
紫藤庐负责人林慧峰(Sophia Lin)与法国茶生产推广学会(ANVPTF)创始会长Jeremy Tamen 共同介绍台湾荼类品种,并示范这两种名茶——东方美人和冻顶乌龙的品尝茶艺。
东方美人茶原称膨风茶,其美名来自于英国王室的传说。相传百年前,英国茶商将此茶呈献英国维多利亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,品尝后,女王赞不绝口而赐名“东方美人”。
又有另外一个说法,相传大约在1960年左右,膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖,而献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后,赞不绝口,赐名“东方美人茶”。
冻顶乌龙,生产自台湾南投县鹿谷乡,主要以青心乌龙当作原料制作的乌龙茶,有“北包种、南冻顶”之说。
CJFT协会会长赖柏安为大家致词欢迎。细啜一口、醇厚甘鲜、回甘带蜜、韵味无穷,主办方同时为大家准备了台湾地道的特产土凤梨酥与南艺果干。“品茶会也让与会人员有机会互相交流。”协会顾问罗强先生说
值得一提的是,本协会大部分成员均为台湾侨务促进委员,他们表示,希望通过活动,让异郷游子们在异地仍然是可以品尝台湾好茶,同时让法国朋友认识台湾茶文化。
责任编辑:孙平