【大澳门威尼斯人赌场官网2021年11月14日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹台湾台北报导）近年来咖啡已成为许多民众的日常饮品。据国内最新研究显示，喝咖啡不只能够提神，还能降低中风的风险。医师表示，此研究针对七篇国际文献进行统计分析，显示有喝咖啡习惯者，相较于没喝咖啡者可降低8%的中风概率。不过，医师仍提醒，初步显示咖啡能预防中风，但仍不可作为药物或保养品使用。

该项研究由双和医院神经内科主任陈龙与同事共同完成，在搜集 130篇国际文献后，筛选出七篇研究进行综合分析，研究团队针对240万名没有中风史的受试者，长期追踪其平常喝咖啡的习惯，并分析其中风概率，再与没有喝咖啡习惯者交叉比对中风情形。

陈龙表示，七篇论文的数据来源主要来自受试者的自述及医疗纪录，至于受试者的咖啡摄取量则从一天900毫升以上或每周150~300毫升不等。资料分析结果显示，每天喝450~600毫升的咖啡，约为超商大杯咖啡左右的份量，即可使中风风险下降约8%，且其对缺血性中风的保护效力会比出血性中风来得显着。另外，饮用咖啡还可降低糖尿病、肥胖等风险。

至于研究中受试者喝的咖啡种类，陈龙表示，绝大多数为黑咖啡。民众若饮用大量加糖、奶的咖啡，可能无法呈现此研究的成果。

至于研究动机为何？陈龙说明，主要是自己平常就有喝咖啡的习惯，而国际间相关研究对咖啡预防中风的效果说法不一，因此，才想就咖啡进行这次统合分析。他并提醒，喝咖啡虽可初步预防中风，但不能当作药物或保养品来使用。该研究成果日前已发表于国际知名期刊《BMC Neurology》。◇

责任编辑：玉珍