site logo: www.tvsmo.com

C据点“魔法厨房” 老人家捡煮菜自己来

彰化医院长曾孔彦(左)和捡菜的老人家闲话家常。(彰化医院提供)

人气: 9
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大澳门威尼斯人赌场官网2021年10月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢五男台湾彰化报导)社头乡第一社福大楼即将在10月底开幕,1楼的医事C据点已由卫福部彰化医院进驻,将宽敞的空间打造为“魔法厨房”,让阿公阿嬷自己捡菜、煮菜,从成就感中找到乐趣,成为最特别的医事C据点。社头乡长刘锦昌表示,让长者在地快乐老化,是他施政的理念,该处营造出家的感觉,他很满意。

社头乡第一社福大楼是彰化县第一件前瞻计划长照新建案,位于湳底村草仔埤巷,为地上3楼建筑,楼地板约294坪,已经完工,2、3楼将设立以日照中心为主的社区整合型中心,还在筹备中;1楼做为医事C据点,2周前开始办理,全栋的长照服务都由社头乡公所委由彰化医院办理。

19日上午,乡长刘锦昌和彰化医院院长曾孔彦连袂到该处C据点与老人闲话家常,十多名老人家分成挑菜组、切菜洗菜组及烹饪组,有些人有条不紊地边聊天边将地瓜叶去茎,有些人戴上白帽切着胡萝卜或煎着传统豆腐,在工作人员协助下煮出3菜1汤。

70岁独居的萧姓阿公表示,他在家无聊,来这里可以和大家聊天,年龄相近,话题也比较相近,还可以一起运动唱歌,喜欢吃什么菜也可以带来煮,现在假日没法来这里,他觉得很孤单。

73岁的陈姓阿嬷说,她煎豆腐、煎鱼很在行,没想到她还有机会煎给大家吃,因为这个情景在儿女成家搬到大都会之后就没有了,觉得自己原来还是很有用的。

彰化医院长照部执行长郭倍均指出,该处的空间宽敞明亮,所以他们设计出“魔法厨房”为特色,因为长者通常牙口不好,没有胃口,除了必须煮得比较软之外,也要求美味,每天的菜单都不同,还让长者提供菜色,自己挑菜、煮菜,成为“魔法厨师”,给他们自力的训练,也有成就感,喜爱每天来报到。另外也建置生理量测服务,长辈可随时监测血压、体重等。

C据点长者自己动手洗菜。(彰化医院提供)

彰化医院院长曾孔彦说,他要求工作人员一定要营造出家的感受,让老人家感觉到这里就像是一个家,隔天还想再来,这是他们努力的目标。

社头乡长刘锦昌强调,他希望长辈都能在地老化,在身体还可以自由活动时,到C据点唱唱跳跳、吃美味东西,心情快乐,活到120岁。◇

责任编辑:昌英

评论