职场关系里，有时最难处理的，就是发生争执过后的情绪，常人眼里看来，那真的很尴尬。我们与职场同事终日相处的时间，甚至比家人还要长，那种争吵过后的浓厚情绪，似乎一直弥漫于双方之间，挥之不去，有时也影响了整个办公室气氛。少则数日，多则直接导致关系决裂，你们终将成为彼此的仇恨者，这是职场争执常上演的剧情。如果争吵对象是同事，可能因为对方调离部门，或其中一人离职，歹戏就能收场；但对象如果是发薪水给你的老板，事情就似乎变得有些棘手。
与老板起了冲突后，多数人第一个念头，就是立刻打包辞职，别无他法，好像逃避是唯一途径，离开前还顺便发泄咒骂几句。作为一个孤独的职场修炼者，我既不以至善者自居，也不乡愿地虚与委蛇。要如何面对老板盛怒后遗留的情绪？唯有一个方法，就是“表现得若无其事”。进一步精确地说，并非表现得毫不在乎或无视他，而是用另种“寻常且认真的工作情绪与态度”来对待他，将焦点转移回工作本身，像是争执从未发生过似的。而你，必须先清空自己的情绪，放下“我执”，把彼此之间的心理余裕，全数留给老板；等他有了余裕，自然也会相对放下情绪执念。总而言之，先将盛怒疏通，让他进入你设定的状态，后续才有戏唱。
你问：为何要如此大费周章？太麻烦了。所以我说，职场是一场孤独的修炼，我们必须透过每次历练，来为自己沉淀一些经验，让人格臻至成熟圆满。如果每段职场关系，一遇到不开心就以翻脸做收、负气离开，那绝对是把自己做得廉价的表现。
先桥接情绪，就能培养默契
很多时候，作为一个职场工作者，我们常习惯只想着自己，这并不为过，但你可以尝试借位思考，想一下你眼前这个老板，每个月要发给几百个员工薪水、照顾这么多家庭，他压力巨大，我辈皆平凡人，谁都有情绪。偶尔让他发泄，而如果此刻你能为他分担情绪，替他体谅一下，你不会有损失；他也能从你身上获得情绪支持，你们之间，就能产生不太一样的化学变化。
情绪有了桥接，就能产生默契。而这样的默契，能为持续努力工作的你，在日后的表现上获得更多加乘。看似你在帮他，实则，你在帮助你自己。
你可能又会问，我总不可能一直当受气包吧？当然不，在这过程中，你也在透过工作深厚自己的实力、累积你的谈资与价值。记得曾看过好莱坞女星刘玉玲在一个专访中表示，自己有个“去你的基金”（Fuck You Money），对她而言，所有的事情都是生意，所以她努力赚钱，并把这些钱称为“去你的基金”。当哪天她再也不想干眼下工作时，因为口袋满满，她便能豪快地决定自己的去留。
是的，在职场中，我建议各位用工作实力为自己累积一笔“去你的基金”，不论是存钱或磨练实力。当真正到了那一天的时候，你不会是负气离开，是以一身本领（或至少有积蓄），潇洒告别。
说来也神奇，自从与科学家(编者按，作者的老板)改变相处模式，事情有了不可思议的转变。我与科学家之间的互动，几乎不再存在着情绪抵触的别扭尴尬，他突然开始善待我。当我将所有的余裕留给他，他便不再对我任性挑剔，比起过去，我们更可以理性沟通。但劣根性难改，科学家有时还是忍不住奚落我几句，我就当他在淘气。
吃遍美食好享受？ 实为暗潮汹涌的职场角力
之后，科学家让我进到公司的核心决策圈，另外还有一女性高阶主管、行政主厨、中央厨房厂长与另一位行销同事，固定成员就我们六人，形成一个共识决团体，当然，最后拍板的，仍是科学家说了算。我的工作范围主要分为两大块，一块主要是负责品牌公关，与协同行销的工作事务；另一块，就是跟着科学家，各种疯狂试菜研发的日子。
试菜，是我人生中非常难忘的时光，跟着科学家工作的这段期间，包含我与所有人，味蕾与食材的鉴别度，都被科学家提升（与善待）到一个高度。在这段工作资历之前，我对于饮食其实不太讲究。前面已经提过无数次，我最喜欢去麦当劳吃便宜的速食套餐；科学家是一个非常大方的老板，每次只要发现新食材，便会迫不及待地把大家找来试菜，并热切地与众人分享心得，他终究是个热情的汉子。
试菜分成两种模式：一种是中式连锁餐饮品牌的试菜，另一则是法餐厅的试菜。所谓试菜，也不是随意吃吃喝喝的忘年会，这当中具有高度的政治含量。大致上是这样的，首先，试菜者要能尝出主要食材原味特性、新鲜与否；然后是口感，再来是整体料理风味，最后是卖相，再依据分量计算出成本；也讨论食材利用率与含冰率、订立售价并评估合理性，最后定出上市时间。
各位可以试想一下：如果尝一口食物后，轮流发言时，所有人盯着你，你却说不出任何意见，这可不是一般美食行脚节目胡乱搞笑便能说得过的。你也不能说“我吃不出来有什么特别”，这种话多讲了几次后，你可能会被剔除在核心圈外了。换句话说，这场看似享受的美食体验，表现的既是工作专业，也是职场角力；对话情境看似温馨，实而暗潮汹涌。不可不慎。
试菜意见不能直说，那就先用问题困住对方
试菜餐桌上，着实压力巨大，常令人背脊发凉。同时，轮流发言的过程中也充满政治情商，不是你想说什么就能说什么，但你也不能什么都不说。首先，绝对不能直接批评料理风味，因为行政主厨就在对面看着你；也不能直接批评食材品质，因为央厨厂长（有时是采购人员）也在看着你，总之，如何一团和气，又能达成自己的意见表述，那真的是门艺术。更关键的是，有时候食材是科学家兴冲冲去
找来献宝的，你总不好辜负他的一番热诚，否则人家一定卷起袖子问你：“你现在是怎样，想吵架吗？”
我先承认，最刚开始我都是胡诌，当时味蕾贫乏，根本吃不出好坏。有时，我不会一股脑拿到就吃，会先兴致高昂地先询问一些问题：食材产地、特色、缘由等等，被问的人感觉到被重视了，就会滔滔不绝地回答，愉快地打开大家的用餐兴致，也是很重要的。之后，在接受科学家一次又一次的试菜训练后，我持续观察与临摹身边的人，个个都像艺术家似的，能精准流畅地评论食材特性优劣、风味层次等。慢慢地，我终于也能好好地评论一番。“为了之后行销推广时，能稍微更吸引到顾客，我想是否有机会能针对料理卖相再多做一些表现呢？想请教行政主厨这部分有没有实现的可能。然后料理本身，我个人非常喜欢⋯⋯。”这一连串讲下来之后，我只需要再对菜色命名提出一点简单意见即可。聪明的读者一定看出来了，我成功表达了一种“过多赘词的空灵语境”，但所有人都听得懂。我既提出了建议，却没要求谁非做不可，尤其这委婉的要求是站在个人专业立场，没损人也没践踏别人专业，最后还不忘称赞一番。
你也许会说我假，问题是：在这种地方较真，一点意义也没有。我想表达的是，政治场合说好不说坏。在场每个人各有专业，就针对自己的专业领域发表即可，不要抢了别人的话去说。
除了中餐试菜之外，法餐厅试菜也是重头戏。当日不能吃午餐，要空腹前往法餐厅。法餐从前菜到甜点共有七道左右，常常得从下午试到晚上。试菜前，旁边会准备一台磅秤，要做食材净重的秤重记录，接着再秤总重量，看是否适合男性（或女性）一餐能负担的分量，还要让人觉得恰到好处不过饱，整个过程像极了科学实验。这段人生，是我味蕾的辉煌时光，所有关于法国料理的食材与珍馐，我几乎都尝尽了。听着眼前主厨一道一道介绍，像是为料理戴上一顶又一顶的华美高帽子，秀色可餐。
展现真性情，把曾经的魔障扭转成晨雾
有时候这些试菜料理实在太好吃了，我会忍不住扭头对科学家说：“老板，这个真的很好吃耶，下次可以再吃这道料理吗？”面对我直接又真诚的表述，他总是一脸讶异或是无措，继而难为情地点点头。我想，他可能没遇过这么真性情带点疯狂的部属吧。毕竟大部分的人，都一味拘谨地想敷衍他，或是虚假地奉承打发，但我看穿了他的本质面，这样的老板，虽然已届中年，但还是有最本真、最毫无防备的质地。打破屏障的瞬间，距离又再次拉近。那些过去曾遭受的精神虐待，我终究没有逃避地直接面对了它，更把它扭转过来，不再是魔障，反而淡得像是晨雾般，日出一照就散逸。
当年试菜的无数个夜晚，与科学家以及同事们，后来，就像家人聚在餐桌前一样，谈着、吃着，热络自在。有时科学家还会带上几瓶红酒佐餐，大家都喝得微醺陶然。我望向窗外，月色迷濛。我淡淡地看着，笑得开心，极为放松的科学家，好像感觉没这么尖锐，带点沉静，可能，他也有些孤独吧。
孤独力中级修炼 第二课：
●第一步： 直接面对每个困境，视情绪为无物，若无其事，是最好方式。
●第二步： 必要时，在没有利害关系的场合，展现自己某一面的真性情，蓄意设计一个听了舒服的话头，能让人更理解你。
●第三步： 善用自身的敞开换取对方的敞开，所有事情都会变得有意义。
<本文摘自《》，方舟文化提供>
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