【大澳门威尼斯人赌场官网2020年09月27日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郑宜芬台湾台北报导）含莱克多巴胺猪肉明年元旦开放进口，台卫福部对此订定莱剂残留容许值，并要求标示肉品产地，但仍引发疑虑。立法院法制局9月提出“开放莱克多巴胺美国猪肉进口食安问题之研析”，建议增加抽查次，并参考欧美机制，对孕妇、儿童、老人等特殊对象影响做评估，确保国人健康。

立法院法制局议题研析指出，针对卫福部订定美猪莱剂标准，风险评估并未周全，尤其产后妇女食用含有瘦肉精的猪肝、猪肾，可能透过乳汁让新生儿摄食到莱克多巴胺，对于儿童亦未进一步进行评估。

报告指出，欧洲食品安全局已建立完善的风险评估程序及机制，针对不同的食品风险类型都设立专责机构从事分析与评估，美国亦开始导入风险概念作为管制的前置基础，建议卫福部参酌欧美机制及特殊对象如孕妇、儿童、老人等的影响程度，始能确保国人健康。

2021年起大卖场、超市、传统市场、零售通路等，不论是生鲜猪肉、加工食品或任何含猪肉及可供食用部位的食品，都要标示原产地。

研析建议，为提供消费者明确资讯，卫福部应与产业界沟通，不仅落实猪肉原产地的标示，并针对加工食品做好源头管理，未来主管机关也应加强肉品查缉与检验，稽查业者是否符合标示与规范，并增加抽验食材次数，共同为食品安全环境把关。◇

责任编辑：玉珍